老话常说:“立冬补冬,补嘴空。” 随着秋风渐凉,金黄的银杏叶铺满小巷,我们知道,那寒风瑟瑟的冬日已悄然临近。这不,转眼间,今年的11月7日便是立冬了。立冬,作为冬季的第一个节气,自古以来便是个备受重视的日子。家家户户都忙着准备过冬的物资,炊烟袅袅中,温暖与幸福交织成一幅动人的画卷。
一、立冬的仪式感:补冬正当时
立冬这天,人们总爱说:“立冬补一补,来年打老虎。”可不是嘛,寒冷的日子里,总得给自己添点能量,才能抵御那刺骨的寒风。这“吃4样,做1事”便是咱老祖宗传下来的智慧,既暖身又暖心。
二、吃4样,滋补又美味
1. 热腾腾的羊肉汤
要说立冬吃什么,羊肉汤绝对是首选。老话讲:“冬吃羊肉赛人参。”羊肉性温,富含蛋白质和脂肪,一碗热腾腾的羊肉汤下肚,不仅暖胃,还能增强体质,抵御寒冷。炖汤时,加点枸杞、红枣,香气四溢,味道更是一绝。
2. 香糯的红薯
红薯,是冬日里不可或缺的温暖源泉。记得小时候,妈妈总会在立冬这天,烤上一炉红薯,那香甜的味道,至今仍是心头好。红薯富含膳食纤维和多种矿物质,不仅有助于消化,还能增强免疫力。简单蒸煮或烤制,都是不错的选择。
3. 鲜美的萝卜
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”萝卜是立冬时节的时令蔬菜,清脆爽口,既可生吃,又可熟食。萝卜炖牛肉、萝卜丝饼,都是简单易做的美味佳肴。萝卜中的芥子油和膳食纤维,能促进消化,提高免疫力,是冬日里的小能手。
4. 醇厚的黑芝麻
黑芝麻,别看它小巧玲珑,营养却不容小觑。立冬时节,不妨做点黑芝麻糊或黑芝麻汤圆,香甜可口,滋补又暖身。黑芝麻富含不饱和脂肪酸和微量元素,能滋养肝肾,黑发强身,是冬季进补的佳品。
三、做1事,暖身又暖心
——泡脚养生
立冬后,气温骤降,泡上一盆热腾腾的热水脚,是再惬意不过的事了。老话常说:“富人吃补药,穷人泡泡脚。”泡脚不仅能促进血液循环,还能缓解疲劳,改善睡眠。泡脚时,不妨加点艾叶、生姜,既能驱寒,又能养生。
四、温暖过冬,从心开始
立冬后,天气越来越冷,但只要我们心中有爱,有温暖,就能抵御一切寒冷。不妨在这个冬天,多陪陪家人,多关心朋友,用爱温暖彼此。同时,也别忘了给自己加点“料”,吃点好的,做点暖心的,让身体也感受到这份温暖。