南北气温由秦岭分开边界,天南地北大不同。
都说:早立冬,暖洋洋。
有些地方早早支起炭火,红泥小炉撑起一家人的欢声笑语;而有些地方也不过是多添一件外套,为这期盼已久的凉爽露出几分欣喜。
冬天,是一年之中最后一个季节。
常言道,秋收冬藏。立冬之后,要懂得把自己“藏”起来:忌1补,2少做,吃3样。这个冬天才过得更好。
立冬前后,牛羊肥美。在寒冷冬夜,灶膛火舌翻卷热腾腾的汤羹氤氲水汽。
汤香,人欢笑,温暖的食物最能暖凡人的心。
冬天讲究一个“补”字,但是今年冬天与往年不同。
今年冬天气温相对较高,温度比较舒适。南方个别地区,还在穿短袖。
所以“大补”的观念并不适用。
中国人的食补讲究“天时地利人和”,如果天时和地利都达不成,那么过剩的食物只会给身体增加负担。
加上立冬之后,冬季干旱少雨,人很容易受干燥天气的影响而造成上火,因此立冬时的进补就要少吃燥热的食物,比如狗肉、羊肉和鹅肉一类,免得引起燥热上火,身体不适。
立冬之后,人的作息规律上应当跟随四季循环、自然规律合理调整,进行养生。
有两件事尽量不要去做。
(1)去人多的地方推推搡搡:
曾仕强教授曾说,要规避人多的地方,特别是冬春之际。
经历过疫情三年的朋友都清楚,在冬季最是疑难杂症的高发季节。
特别是今年气温较高,人的身体机能跟不上外界变化就容易生病。
人多的地方空气不流通,更会加重病毒的传播。
因此在立冬之后,尽量减少去人群中拥挤,避开人群,远离疾病。
(2)不要贸然去冬游:
立冬之后,有些健身爱好者会提倡冬游。
合理的冬游能够调节身体机能,增强抵抗力。
但是这些都需在专业人员的跟随进行,并且循序渐进的合理安排训练。
一般人不应贸然下河,骤降的温度会让身体不适。不但不利于身体健康,反而会带来损害。
由于今年冬天比较特殊,过分的进补只会给身体增加负担。
因此今年立冬之后,建议采取一些“轻补”的食材。
(1)富含维C的果蔬
秋冬交替的季节正是瓜果蔬菜上市的季节,这个季节多吃一些富含维C的果蔬,可以提高身体的免疫力,也能缓解秋冬转换季节干燥带来的不适
(2)鸡蛋
鸡蛋是最廉价的营养品,含有特别容易被身体所吸收的蛋白质和微量元素。秋冬转换的季节需要多补充点蛋白质,有利于身体健康。
(3)白色的蔬菜
冬天的代表颜色是白。
因此在食补选择上可以根据季节来进行滋补。
白色的食物首当其冲,如白萝卜,百合,豆腐等等都是很好的轻补佳肴。
古人说:立冬之日,水始冰;又五日,地始冻;又五日,雉入大水为蜃。
突如其来的寒潮席卷华夏疆域,面对急转直下的气温。多少人跟笔者一样,后知后觉,今年的冬天骤然降临。
算算年岁,一年又要过去。年初的那份期待你还记得吗?
那无论今年你过得如何,在剩下的时间里,都希望平安喜乐与你相伴,有人粥可温,有人灯火可亲。