“人老脾先衰,脾虚百病生”,常吃这3样食材,健脾胃,精神头足。人到了中年,上有老下有小的,这个时候身体健康非常重要。人上了年纪后身体的新陈代谢就会变慢,这个时候就要多吃一些健脾胃的食物,脾胃养好了身体倍棒更健康,老人言“人老脾先衰,脾虚百病生”,可见平时养身体多吃养脾胃的食物是非常好的。下面分享3道家常养脾胃食材,附上了3道家常菜谱,有空可以做给家人吃哦。
一、南瓜山药红枣小米粥
食材:南瓜、山药、红枣、小米、红枣、枸杞。
1、南瓜去皮洗净切块、山药去皮洗净切段、红枣枸杞洗净待用。
2、小米洗净待用。
3、把准备好的所有食材一起放入电饭煲里。加入适量的清水煲煮。
4、煮至食材软糯,出锅盛碗即可上桌享用。
二、羊肚菌山药胡萝卜猪骨汤
食材:羊肚菌、山药、胡萝卜、猪骨、生姜。
1、猪骨洗净、羊肚菌洗净、山药胡萝卜去皮洗净切块、生姜洗净切片待用。
2、猪骨洗净冷水下锅焯水,捞起沥干水待用。
3、把准备好的食材一起放入炖盅里。
4、加入适量的纯净水,放入电炖锅里隔水炖盅2个小时左右。
5、出锅前下入少许盐调味,出锅盛碗即可上桌饮用。
三、南瓜板栗莲子芡实山药猪骨汤
食材:南瓜、板栗、莲子、芡实、山药、猪骨。
1、猪骨洗净、南瓜、山药去皮洗净切块、莲子、芡实洗净待用。板栗去皮洗净待用。(板栗去皮切一刀放入热水里煮一下裂开就可以剥皮了)。
2、猪骨冷水下锅焯水,捞起沥干水待用。
3、把准备好的所有食材一起放入砂锅里。
4、加入适量的清水炖煮。
5、大火煮沸转小火炖煮90分钟,出锅前下入少许盐调味即可。