又是一年催花季。11月19日，记者从我市部分牡丹种植基地获悉，经过前期备苗、选苗、捆扎等工作，菏泽催花牡丹将于月底集中南下“俏迎春”。
“我们现在正在进行催花牡丹苗的捆扎工作，即将于月底‘下广’催花。”11月19日，牡丹区牡丹办事处花农李洪曾对记者说。目前，他的牡丹苗储存在一间冷库内，这样做的目的是打破牡丹的正常休眠，让其尽快“苏醒”过来。采访中，记者注意到，他首先将牡丹苗根部的泥土一点点剔除干净，然后进行捆扎。
61岁的李洪曾有30多年的“下广”催花经验。他今年选择的催花地点是广东省佛山市，催花牡丹数量为2000余棵。“希望今年能迎来一个丰收年。”他说。
根据往年情况，菏泽花农将通过集体包车或单独运输牡丹苗，发往南方。“下广”催花的牡丹主要选择大胡红、卷叶红、乌龙捧盛等花大色艳、比较喜庆的传统品种。菏泽牡丹苗运抵广东等地后，经过50天左右的催花过程，将于农历腊月廿五前后亮相当地的年宵花市场。
据了解，在广州及周边城市的年宵花市场上，多数催花牡丹来自菏泽。近几年，菏泽牡丹在全国声名远播，很大程度上得益于菏泽牡丹催花技术的日渐成熟和互联网的助力。花随人意应时开，不仅提高了菏泽牡丹的知名度，而且拉长了牡丹的产业链。
菏泽种植牡丹历史悠久，是“中国牡丹之都”，自古享有“曹州牡丹甲天下”的美誉。广州是我国花卉主产区。两城虽相隔千里，但文化相通，人缘相亲、情谊相融。菏泽多年来有“下广”培育催花牡丹的传统，每年数以万计的菏泽牡丹在广州获得“第二青春”。1789年，欧洲大陆开出的第一批牡丹花，正是经广州引种的菏泽牡丹。菏泽与广州，一座是“牡丹之都”，一座是“四季花城”，无论历史渊源还是现实考量都有巨大的合作空间。
菏广相约，牡丹传情。牡丹产业是我市最具有特色的产业，也是前景无限、大有可为的朝阳产业。今年年初，“好客山东 好品山东”牡丹主题推介会在广州召开。菏泽催花牡丹、牡丹系列产品、工笔牡丹画等一一亮相，集中展示了“菏泽牡丹”品牌建设成果。此次活动采取推介展示与体验展销相结合的方式，设置主题推介、牡丹好品展销、洽谈签约、互动体验等，旨在激发菏广两城合作潜力，为牡丹产业对外交流搭建重要平台，注入全新动力。
编辑 | 雨欣
