走进蟠桃研究所，两排蟠桃树之间的小路上，覆盖着一层塑料保温膜。掀开保温膜，一颗颗洁白的蘑菇映入眼帘，研究所里的果农化身菇农，小心翼翼地采收着首茬蘑菇。
据悉，每年9月底蟠桃采收季结束，等到10月底施完秋肥后，果园就进入到了空档期，往年到了这个时候，果园都是空关着，待到来年继续耕种。今年蟠桃研究所首次尝试林下种植模式，实现经济效益的最大化。“正好利用桃树的空档期，发展林下经济，同时增加收益，也让游客增加一点采摘的乐趣。”蟠桃研究所理事长鲁方方介绍。
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