云岭先锋网讯（记者 谭宗慧 通讯员 温彪 吴骞/文图）“云南咖啡产业综合人才非常欠缺，产业链不完善，知名度也比不上兰州拉面、沙县小吃等有名的地域小吃，咖啡产业要出圈还需形成品牌效应，寻求更多机遇。”在文林街开了10年的咖啡店主理人张颖如是说。
自20世纪30年代，第一家咖啡店落地昆明后，昆明咖啡文化逐渐形成，层出不穷的咖啡店以翠湖为圆心向外扩散，其中以文林街文化巷的翠湖咖啡文化最为盛行。然而，文林街的“翠湖咖啡”虽经多年积淀，有了一定资源条件，但因不成规模、发展模式不够新颖，很难迈向更大市场。
教小朋友冲泡咖啡
为进一步提升文林街翠湖咖啡品牌效应，五华区华山街道党工委积极发挥城市基层党建引领作用，结合自身商圈条件和优势，挖掘街区热心咖啡党员商户，成立了文化巷街区联合党支部。联合党支部后，通过挨家挨户收集商户意愿，很快一个对咖啡产业充满热情和独特创新理念的“翠湖咖啡联盟”应运而生，由街区联合党支部书记胡文杰担任“翠湖咖啡联盟”主理人之一，约定了党建引领、诚信经营、共治共享的规则，制定了以活动和文化为引流的经营策略，在联盟引领下策划开展活动，带领街区咖啡产业抱团取暖、向好发展。
咖啡文化节期间热闹的街区
联盟成立后，开始以“人才+咖啡+文旅”的融合发展理念为切入点进行探索。很快，一场“现场教您制作一杯咖啡”活动成功开展，打响了文林街文化巷咖啡文化潮流的第一枪。之后，联盟又策划举办了首届“翠湖四时·文林街咖啡文化节”等系列活动。随着丰富多彩的活动开展，翠湖咖啡品牌效应逐渐形成，越来越多商户向商圈聚集。如今，联合党支部已连续策划举办5期特色街区咖啡集市活动，伴随一大批个性鲜明的咖啡馆聚集，街区咖啡消费迎来爆发式增长：小红书“文林街咖啡文化节”笔记超500多篇，“抖音话题#文林街咖啡文化节#”收获10万次播放，吸引越来越多消费者慕名到此消费打卡，咖啡订单量大大增长，助力文林咖啡再上新台阶。
五华区咖啡人才储备论坛活动现场
在开展系列特色活动的同时，街道还积极挖掘“翠湖咖啡联盟”北美认证咖啡师、烘焙专家和青年创业人才等优势，为新进入咖啡行业的新人提供就业机会和见习岗位，传授咖啡行业经验和制作技能，搭建形成了五华区大学生青年人才创业培训平台，“华山街道咖啡人才储备论坛”也随之应运而生。“现在，文林街咖啡文化氛围越来越好，我们希望通过持续开展好系列活动和以及更优质的人才服务等，将文林街打造成昆明咖啡经济新的增长区。”胡文杰说。
来源：云岭先锋网
编辑：尹艳
编审：柴继东
终审：黄丽
