疾病 | 推荐 食物 | 好处 |
1、高血压 | 茄子 | 可改善微循环。 |
苹果、香蕉、橙子、西兰花等高钾食物 | 钾可促进身体中多余的钠排出。苹果、香蕉、橙子、橘子、柿子等色彩鲜明的水果和西兰花、菠菜、芹菜、苋菜等深色绿色蔬菜都富含钾元素。 | |
菊花茶 | 菊花有助于扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压。 | |
2、高血脂 | 木耳、香菇 | 可改善脂类代谢，降低肝脏中的脂肪和胆固醇的含量。 |
荞麦、燕麦等含膳食纤维多的食物 | 荞麦、燕麦中含有丰富的可溶性膳食纤维，能抑制小肠对胆固醇的吸收，降低胆固醇水平。 | |
3、冠心病 | 芹菜 | 芹菜具有清热解毒、利尿消肿、平肝舒压、预防便秘、防癌抗癌等功效;芹菜的叶茎有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用。 |
猕猴桃、柑橘、柠檬和紫皮茄子等富含维生素C的食物 | 可促进心肌代谢，增加血管韧性，使血管弹性增加。 | |
4、心肌缺血 | 洋葱 | 心肌缺血患者每日食用100克洋葱，降血脂作用较好。 |
荞麦 | 可调节心肌功能。 | |
5、动脉粥样硬化 | 香蕉 | 香蕉含有丰富的钾，具有抗动脉粥样硬化、降血压、保护心脏的作用，香蕉还可润肠通便，避免用力排便，引起心脑血管意外。 |
叶类蔬菜、橙子、黄豆等富含叶酸的食物 | 每天补充5毫克叶酸，能起到防止动脉粥样硬化的作用。每天吃500克绿叶蔬菜，喝一杯豆浆或饮一杯橙汁，可摄取足够的叶酸。 | |
6、脑卒中 | 含镁丰富的食物 | 镁可以保护脑细胞不受到缺血后的继发损伤的危害。除蔬菜外，小米、豆类、辣椒干、干蘑菇、冬菇、番茄、海带、紫菜、杨桃、桂圆花生、核桃仁、芝麻酱等也富含镁。 |
海带、紫菜、虾米等含碘丰富的食物 | 可减少胆固醇在动脉壁上的沉积。 | |
7、心肌梗死 | 生大蒜 | 可降血脂，并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。每天吃两三瓣大蒜，是降压的最好最简易的办法。 |
醋 | 饭后吃点醋可软化血管。醋泡黑豆对预防高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病、糖尿病等有一定作用。醋泡花生米有清热、活血、开胃等功效。 | |
8、脑梗死 | 每天一个苹果 | 能有效保护血管，降低脑卒中的发病率。 |
香菇 | 能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化。 | |
芹菜汁 | 可降压降脂。 | |
玉米中亚油酸含量较高，有助于脂肪和胆固醇的正常代谢；也含有大量纤维素，也能降低血液中胆固醇的浓度，软化血管，起到预防心血管疾病的作用。
洋葱含有前列腺素，有扩张血管、降低血压、降低血脂的功能；含有类黄酮物质，和蒜一起吃，“疏通”血管的功效特别好。
黑木耳有抗血小板聚集和抗凝血作用，能减少血液凝集，防止血栓形成，延缓动脉硬化的发生与发展。
海带、海蜇、淡菜、紫菜、海藻等海产品都是优良蛋白质和不饱和脂肪酸，既能防止血栓又能降胆固醇，抑制动脉粥样硬化。
茄子含丰富的维生素P，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性。
西兰花含有较多类黄酮，类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板聚集，减少心脏病的发生。
芦笋中含有人体多种氨基酸、矿物质及皂苷、多糖和黄酮类等成分,这些化学成分对高血脂症患者具有不同程度的降脂和软化血管作用。
不能空腹吃的食物 | 空腹吃的后果 | 重点人群 |
绿茶 | 伤胃 绿茶较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上。但空腹饮用时，茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，容易伤胃。还可能引发茶醉，出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。 | 患有胃、十二指肠溃疡的中老年人 |
荔枝 | 低血糖 荔枝含糖量约为16.6%，大部分为果糖。果糖会刺激胰岛素的分泌，空腹吃大量荔枝，容易引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。 | 内火重的小孩、有便秘现象的老人、特别是有肝病、肾病、胃肠病的人 |
糖 | 加重胰腺负担 空腹吃糖，糖会改变蛋白质的分子结构，使其成为一种聚糖物质，有碍于身体对蛋白质的吸收和利用，导致营养不良，尤其影响小孩儿的发育。 空腹情况下，糖可以不经过消化就能被人体立即全部吸收，直接进入血液，从而使人体血糖水平明显升高，加重胰腺负担，进而损害器官功能。 | 小孩 |
西红柿 | 胃结石 西红柿含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学反应，形成胃结石。所以，对于有胃部疾病的人来说，西红柿不宜空腹吃。 | 有胃部疾病的人 |
柿子 | 腹痛 柿子尤其是口感涩的柿子中鞣酸太高，空腹吃或者一次大量吃下，大量摄入鞣酸，同时胃中又有很多蛋白，它们会结合形成不溶性复合物，再加上与柿子中的果胶、纤维等混在一起形成“胃柿石”，造成消化道阻塞，导致腹痛。 | 烟民、经常熬夜者 |
牛奶 | 营养吸收差 牛奶含有的蛋白质非常丰富，空腹喝牛奶的话，会使牛奶在胃肠道通过时间加快，牛奶本身的营养物质会随排泄物排走，真正的营养吸收不了。 建议饮用牛奶时适当补充小面包，饼干，对牛奶吸收起促进作用。 | / |
豆浆 | 营养吸收差 与牛奶性质相同，豆浆本身含有充足的植物蛋白，空腹饮用，会浪费其本身的营养价值。 | / |
温馨提示：任何食物、任何保健品都不能代替药物，本文所列食物仅作为规范治疗之外的辅助食疗用。
