根据《金狮社区居民公约》，为了达到警示教育的目的，金狮社区对在家熏腊肉的村民收取了教育管理费200元。该村民手写保证书承诺"再也不在自己家熏制腊肉"否则"愿接受任何处罚"。后因该村民再未在家露天熏制腊肉，金狮社区于2025年1月1日将200元退还给该村民。
还有一种说法就是，村民在家熏腊肉，被罚款200元 。镇政府解释说：系警示教育，已退还。村民写保证书承诺"不再熏腊肉"。
无论怎么说，村民熏腊肉是当地的一项民俗，也是当地食品加工的一个传统工艺。如今看来，这个美其名曰的教育管理费，其实也是罚款，这都是在断送传统工艺的节奏。
只是不知，这熏腊肉到底是招谁惹谁了？居然有人拿断送传统工艺当儿戏，说禁止就禁止。
笔者断言，熏腊肉作为一项民俗文化，将来完全可以申报非物质文化遗产来加以保护和传承。
不知道为什么，有人却偏偏要站出来以莫须有的罪名来断送这项传统工艺，是可忍孰不可忍？
想一想，禁止农民烧秸秆是一个间谍提出来的，在得以澄清后，各地陆续恢复了烧秸秆。姑且不知这禁止烧腊肉的背后，究竟是什么人在作祟！就是单纯的由于“烟熏火燎”、“污染空气”，而没有其政治目的吗？
再想一想，以前有人说放鞭炮污染空气，各地不同程度的在春节禁放鞭炮，如今又都恢复了，这又怎么解释？
再再想一想，这熏腊肉比起农民烧秸秆还要污染空气？这熏腊肉比起百姓春节燃放鞭炮所引起的客气污染更严重？
记得一句谚语：让市场“法无禁止即可为"”，让政府“法无授权不可为”；对私权利来说，“法无禁止即可为”;对公权力来说，“法无授权即禁止”。
以此警示那些正事不作为，偏偏对违背民心民意之事情乱作为的特权部门谨言慎行，切勿搬起石头砸自己的脚，还是把权力关进笼子里的好！
难怪央广网对此痛批，道：在家熏腊肉被社区罚款匪夷所思，以社区公约进行处罚本身就涉嫌违法，强硬的"一刀切"无法令人信服，要求村民"听话"更是错上加错。
