近日，蔚县市场监督管理局为保障“年夜饭”食品安全，组织开展专项检查。执法人员聚焦承办“年夜饭”的餐饮单位，检查食品原材料、餐饮用具、环境卫生等关键环节，查看从业人员健康证明，督促落实食品安全主体责任。同时，宣贯《反食品浪费法》，要求合理配餐、避免浪费。截至目前，已检查12家餐饮单位，整改2处隐患。下一步，该局将持续强化监管，及时处理投诉，查处违法行为，全力守护群众“舌尖上的年味”，营造安全放心的消费环境。(来源：京西第一州蔚县)
近日，蔚县市场监督管理局为保障“年夜饭”食品安全，组织开展专项检查。执法人员聚焦承办“年夜饭”的餐饮单位，检查食品原材料、餐饮用具、环境卫生等关键环节，查看从业人员健康证明，督促落实食品安全主体责任。同时，宣贯《反食品浪费法》，要求合理配餐、避免浪费。截至目前，已检查12家餐饮单位，整改2处隐患。下一步，该局将持续强化监管，及时处理投诉，查处违法行为，全力守护群众“舌尖上的年味”，营造安全放心的消费环境。(来源：京西第一州蔚县)
