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热搜第一！Manner咖啡员工嘶吼泼咖啡粉、殴打女顾客引发爆议！

百科   2024-06-21 01:40   中国香港  
我们算是相当震惊了！真的从没看到过类似的事情，而且还是1天2起！不同门店均出事，也是引发了相当程度的热议！
没错，你没看错标题，这个manner咖啡就是这家非常知名的咖啡连锁：
相信一直喝咖啡的都不陌生了。很多热门商圈、商场都有这家。
感谢各位粉丝的爆料，让大家有机会一窥全貌。
今天最初爆料出来的是泼咖啡粉的事情。之前的前因后果我们不知道，因为没有全部的监控录像，根据双方吵架的话来看，应该是女顾客嫌女店员慢，后续要投诉女店员，女店员彻底炸了。
事发门店：
我们看到的时候已经吵起来了，女顾客说要投诉。
女店员忽然手里一杯咖啡粉。
一边叫着：你投诉呀，然后直接泼向了女顾客。
老实讲，这个我们的确是没有看到过。
动图感受一下：
那个女顾客一下子就懵了。满头满脸的咖啡粉：
显然，这个时候的女店员情绪已经处于崩溃了。旁边另外一位女店员吓死了，一直说：“你干嘛呀你干嘛呀”。
那个女顾客指着女店员说你疯了吧这是。
女店员情绪崩溃了，一直不断的重复：“你投诉呀！”
一声比一声尖锐，最后是属于那种“嘶吼”着大叫“你投诉呀！”
她一边嘶吼一边说“我说了给你退单了”。
女店员嘶吼着说：“为什么你一直在逼逼叨叨？”
从女店员的反应中应该是女顾客一直在说些什么最终让她崩溃了。
女店员大喊：“你说什么你自己心里不知道吗？”
旁边很多人都在劝，她的情绪极其激动，很多话都是嘶吼出来的，一直在质问女顾客，为什么已经告诉你了，你还要在那里不停的说。说到最激动的时候直接拍台子。
女店员非常愤怒，说你投诉你了不起啊。
完整视频大家一定要看下，否则真的无法体会女店员的嘶吼程度：
后续女店员拒不道歉。
这位中年女顾客说那我也把咖啡粉弄在你脸上。
女店员情绪再次激动起来，说“来，你快弄快弄”！
要不是有其他店员一直抱着她，感觉她甚至都可以出柜台理论。
这个时候其他的群众都来劝架，说你们暂时不要做了，把门关了起来，此时一个男店员出来收拾残局。
可以看到，这个小姑娘身上也都是咖啡粉之类的污渍。
男店员在打电话一家一家退单。
完整视频大家也请一定要看下，这个不是图文能表达的出来的：
网传女方回应，不知道真假，仅供参考：
后续根据媒体报道，这个小姑娘已经被辞退：
这个事情，很多网友一边倒的站在了女店员一边，纷纷带入了自己作为打工人的辛酸：
不过也有网友认为女生就是做错了：
媒体报道中提到了manner现在的店员一天要做500杯咖啡。
而且似乎在高压的工作状态下，收入并不如我们想象的高。各种扣钱还是比较多的：
估计这也是大家站在女店员一边的原因吧，现阶段各类资本对于打工人的压榨太厉害了。
甚至有网友认为如果辞退女员工就抵制：
有网友觉得很好：
我们本来以为这是极其偶发的一起了，没想到同天竟然在其他门店又是一起！极其震撼！这次换成了男店员！
可能现在的顾客最烦的就是等待，一杯咖啡等几十分钟会直接导致很多人情绪不稳定，也是因为等时候太久，后续男店员说退单女顾客不满意导致的。这次更猛，直接全武行了……
这是涉事店铺：
当时男店员在做手冲咖啡，从操作上来看，的确是比较费时间的。
一开始的沟通还是不错的，男店员说您一开始下单是8:15。
已经等了10分钟。
男店员很客气，说前面自己说大约8分钟左右，现在做完就马上给你做。
店员一直在打招呼，然后女顾客发飙了，说自己下单的时候你也没告诉我要等那么久。
女顾客说自己要去赶飞机的，说七八分钟等等也就算了。
然后男店员说：“那您现在是要退单吗？”
女顾客声音提高，质问男店员：“你是不给我做了吗？”
男店员解释这个做完就是您的。
其实按照一般的情况事情就结束了。
而这里，女顾客开始询问男店员的名字：
男店员并没有回答，而是说了一句：“我在做手冲。”
女顾客再次询问：
男店员此时情绪有点崩了，声音提高，重复了一遍：“我在做手冲”。
我们不知道这位女顾客是一个什么想法，或许她认为店员的名字应该是公开的？的确有些店员工名字是有铭牌的，她于是第三次问男店员名字。
男店员也有点上火了，说麻烦您不要打断我们出餐。
女顾客说我没有打断你，我在问你话，不影响你做手冲。
男店员声音再次提高，说麻烦您不要打断我们出餐。
此时男店员的情绪也失控了，对女顾客说“您要做吗？”
得到的回答是不要做了。
那男店员就直接给她退单了。
然后女顾客继续问男店员名字，是否是她想投诉？
然后，女顾客一个行为直接把整个事情升级了。
她掏出手机对着男店员录了起来：
男店员情绪瞬间激动起来：
抢过了女顾客的手机，说你再这样我就报警。
手机还给她之后说自己有肖像权。
女顾客说我投诉你，男店员说你投诉是你的权利。
女顾客说那就报警吧。男店员说我对你说了前面有手冲，
女顾客说我报警了你等着。
双方就下单时候的说辞争吵了起来。
基本上也看明白了，女顾客就是觉得等时候太长，心里不舒服。
男店员认为多等两三分钟是很正常的事情。
完整视频大家看下：
接下去这个事情就不对了。
男店员说下单的时候估计是8分钟，后续再次提醒可能要再等2分钟左右，自己已经做到了提醒。
男店员情绪也崩了：
虽然这个画面里看不到女顾客，但是从男店员的反应来看，显然她在对骂。男店员大声怒斥：“你有什么权利拍别人。”
然后男店员开始爆粗：
女顾客此时再次掏出手机，对准男店员说：“来，有种再说一次。”
女顾客去拍了男店员，男店员去拉她手不让她拍，直接升级成肢体冲突。
好像也泼了什么过去。
女顾客对着店员拍，说你有种再拉我一次。
男店员似乎完全不能忍受女顾客一直拍自己，最终情绪崩溃，钻出了柜台。
双方演变成动手：
女顾客对着男店员先出一脚：
随即男店员一个大耳光：
然后女顾客开始拿东西砸。
男店员继续一拳：
打的很厉害，周围人都来劝架。
完整视频看下，这个视频原版一直不通过，我们不得已打了大幅的马赛克才勉强通过，且看且珍惜：
后续直接热搜第一了：
短时间内阅读破亿：
媒体报道，后续是调解了。

网友再次站在了店员这边：
我们看完2个事情之后发现基本上都是因为等候时间过久导致的。这个就牵涉到其中一个问题，资本在无限压榨打工人赚钱的同时，已经把“不稳定”抛向了社会，这类纠纷冲突很有可能演变成更严重的事件，是否能有措施去约束管理这种行为？类似顾客等候时间太久导致的纠纷已经蛮多了，要知道，钱是资本赚的，但是真的起矛盾纠纷了却不是资本去解决的，而是要动用社会公共资源去解决，长此以往总不是个事儿吧？
还有，我们也观察到，现在对于顾客来说，等候时间太久之后等到的是一句：“退单”也的确是会激发矛盾。一句退单等于把前面顾客等候的时间成本都抹去了，遇到有情绪不稳定的顾客会立马跳脚。
2起案例里，基本矛盾都是由店员主动提出退单引发的。我们不知道企业培训里有没有类似的内容，店员主动提退单看似一了百了，但是实际上在很多情况下一种激化矛盾的做法，因为顾客已经付出时间等到心浮气躁，处于一点就炸的状态。
有不少网友也分享了类似的经历：
我们粉丝里不少有做服务行业的，希望一起共勉，现在社会戾气不小，人人都心浮气躁，特别是在一些大城市，节奏很快，大家都等不了那么久，时间成本极高，很容易诱发社会矛盾，如果有从事服务行业的同学可以作为参考。
总之这2件事情带给大家的思考很多，不知道大家怎么看？聊几句？

 http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzAxMzk5MDc2OQ==&mid=2247691328&idx=1&sn=9426260a5d2d70c4c3b162b809c87e68
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