杜绝“舌尖上的浪费”
政务
2024-12-20 07:28
安徽
勤俭节约是中华民族的传统美德，今年以来，我县通过加强宣传引导、优化保障措施等，大力倡导“文明用餐、光盘行动”，有力纠治和防止“舌尖上的浪费”，积极营造节约就餐新风尚的良好氛围。
走进县城区的一家酒店，“杜绝餐饮浪费、倡导小份菜”的标语随处可见。在酒店大堂处，县市场监管部门工作人员正在宣讲“杜绝餐饮浪费的相关政策”，像这样的宣讲，市场部门每个月会不定期开展2至3次，同时联合辖区餐饮协会发布制止餐饮浪费倡议，鼓励餐饮企业采取“小份菜”“半份菜”和欢迎“剩菜打包”等举措。
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“为了杜绝餐饮浪费，我们酒店持续推出小份菜服务，在餐前我们还会及时提醒客人，按需点餐，在餐后，会免费提供打包服务，积极倡导‘节约新食尚’的就餐氛围。”某酒店负责人吴松告诉记者。
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据了解，在制止餐饮浪费专项行动中，我县加大监督检查力度，将制止餐饮浪费与食品安全日常检查相结合，推行制止餐饮浪费“简案快办”模式，聚焦餐饮外卖、婚宴、自助餐等重点场所点位，严查餐饮单位诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费等违法行为。今年，共对餐饮单位开展执法检查1000余次。
“为制止餐饮浪费，我们持续加强对餐饮服务单位的宣传引导，同时将制止餐饮浪费纳入到年度考核中，对于未落实餐饮浪费的企业将依法给予行政处罚。”晋熙市场监管所副所长王冶说。（吴阳金）来源 | 太湖新闻
编辑 | 曹艳阳
审核 | 吴明明 刘燕
主办单位 | 中共太湖县委宣传部 太湖县文明办
运营单位 | 太湖县融媒体中心
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