- 巧克力布朗尼 -
1 / 准备好食材。
2 / 将黑巧、黄油加热融化。
3 / 融化成液体即可。
4 / 加入淡奶油,用10毫升热水融化黑咖啡,搅拌均匀。
5 / 呈光滑细腻的糊状。
6 / 放入赤藓糖醇、泡打粉、海盐,香草精,搅拌均匀。
7 / 将鸡蛋打散。
8 / 分三次加入,每次都要拌匀。
9 / 分2次加入杏仁粉和黑可可粉,搅拌均匀。
10 / 将混合液倒入垫好油纸的模具。
11 / 烤箱预热180℃。将模具稍震一下,撒上杏仁片。
12 / 放入烤箱,175-180℃,烤30分钟,因为是6个同烤,所需时间会延长一些。6寸单个约20~25分钟。
13 / 放入烤箱,175-180℃,烤30分钟,因为是6个同烤,所需时间会延长一些。6寸单个约20~25分钟。
14 / 淋上海盐奶盖,撒上烤焦的杏仁片,口感更丰富,颜值也达到了巅峰。真心推荐,超级好吃,入口即化,浓醇巧克力冰淇淋般的感觉,是门店的爆款!