2025年春节、藏历新年“两节”期间，食品消费需求旺盛，为营造安全放心的节日消费环境，保障您和家人的饮食安全与健康，桑珠孜区市场监督管理局提醒广大消费者，注意防范食品安全风险，树立科学健康食品消费理念。
一、采购食品要注意
1.渠道正规保安心。优先选择证照齐全、管理规范、信誉良好的商场、超市、农贸市场，避免在无证摊贩处采购食品。
2.标签标识留心看。选购预包装食品时，要留心观察食品外包装上的标识，重点查看食品的名称、产地、厂名、生产日期、生产许可证号、保质期、贮存条件等标识是否清楚、齐全，外包装是否整洁，有无破损漏气，不要选购外包装破损和超出保质期的食品。
3.散装精选重细节。选购散装食品时，要注意观察是否有霉点、异味、变色、变质等问题，需留意盛放容器上的标签标识，确认是否完整标注食品名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等信息。尽量选购在密闭容器放置或使用保鲜膜等覆盖的散装食品，不选购无标签标识、外观性状不正常、超过保质期的散装食品，不应徒手随意接触直接入口的散装食品。
4.畜禽肉类看检疫。购买畜禽肉要注意查看检验检疫合格证明。谨慎购买“无证”流动摊贩售卖的熟肉、凉拌菜、卤菜以及低价牛羊肉等食品。
5.保健食品要谨慎。保健食品是食品，不是药物，不能代替药物治疗疾病。对于保健食品的广告宣传，应保持理性判断，避免听信虚假夸大宣传和盲目消费。购买保健食品应选择具备《食品经营许可证》等相关资质的商家，认准产品包装上的保健食品标志（小蓝帽）及保健食品批准文号，购买后保存好正规销售凭据，切忌通过非法的传销和会议销售等途径购买。选购保健食品时，注意产品的生产日期和有效期，务必仔细阅读产品说明书，了解产品的保健功能、适宜人群、不适宜人群、食用方法及食用量等信息，应根据自身需求选择适合的产品。
二、外出就餐要警惕
1.外出就餐看公示。外出就餐时应选择证照齐全、环境整洁、信誉度高且实施“明厨亮灶”的正规餐饮服务单位就餐。观察餐馆的环境卫生，包括餐具、桌椅、地面等是否干净整洁，特别是要注意餐具的消毒情况。
2.食用美味看品质。就餐时要注意观察分辨食品是否变质、是否存在异物，不要吃感官性状明显异常和未煮熟煮透的菜肴。慎重选择生食水产品、凉拌菜、野生菌等高风险菜肴。
3.点餐用餐莫浪费。广大消费者应自觉抵制餐饮浪费、铺张奢侈等不文明消费陋习，点餐时宜按照就餐人数适量点餐，厉行节俭，用餐时应践行“光盘行动”“空瓶行动”“文明餐桌”，避免铺张浪费行为，提倡文明用餐，鼓励使用公勺公筷，树立健康、文明、节约新风尚。
4.用餐结束留凭据。就餐结束后，要保留好发票或收据等就餐凭证。如出现食品安全问题，可以凭借凭证进行维权。
三、网络订餐需慎选
1.网络订餐看资质。订餐时应选择在网络交易平台公示证照信息、食品安全信息、投诉举报电话等关键内容齐全的供餐单位，避免选择无证无照、无实体门店的商家。
2.选择商家看信誉。订餐前，仔细查看商家的信息，包括食品安全档案、用户评价等。优先选择信誉良好、有食安封签的商家。尽量选取近距离的商家订购，以缩短食物配送的时间。尽量不网购生食、冷食、动物性水产品等高风险食品。
3.收到外卖验清楚。在收到外卖送餐后，检查餐食包装和食安封签是否完好、清洁，配送餐食是否与订购餐品一致，餐食是否受到污染或出现变质。一旦发现餐食变质或受到污染，应当拒收。
4.存放时长有风险。及时就餐，避免外卖餐食长时间存放。
桑珠孜区市场监督管理局温馨提示：
如果您在外就餐时，发生恶心、呕吐、腹痛和腹泻等胃肠道不适症状，疑似跟食物有关，请立即到正规医疗机构进行救治，及时拨打12315热线向市场监管部门投诉举报，不要自行乱服药物，以免延误病情，同时注意保存相关票据，保留剩余食物、呕吐物、排泄物等相关样本，以便追踪溯源，查明病因。“双节”期间，桑珠孜区市场监督管理局将持续加大食品安全监管力度，保障广大人民群众身体健康和生命安全。
桑珠孜区市场监督管理局
2025年1月21日
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来 源：区市场监督管理局
编 审：吉 拉
复 审：白玛次旺
终 审：达 拉
