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在库存数据公布的同时，库内外大蒜也顺利完成了过渡。往年库外大蒜能卖到9月中下旬，但今年在7月底库外大蒜就基本没货了，不少人发出“大蒜去哪儿了”的疑问，这可能是大蒜减产的幅度要超出部分人的预期，再加上今年部分大蒜提前入库的原因，而且还有一个特殊情况，往年起到补充作用的外围货源竟然比主产区提前出清，种种原因使得今年库外大蒜提前进入收官阶段。
细数了一下，临近几年冷库蒜开始交易的时间，2020年冷库大蒜是9月10日后走货逐渐多起来的，2021年大量交易也是在9月10日前后，2022年是在9月8日前后，2023年稍微早些是9月5日前后，而今年7月中旬库内就有了倒手交易，8月10日之后量逐渐大起来，比往年多了一个多月的消耗时间。
金乡产区，鱼山市场仍有上货，大部分是蒜种交易，价格参考性不强，客商拿货已经转向库内，库内蒜的价格还不如库外高，以金乡一般混级价格为例，前几天库外价格在3.95-4.00元/斤，这几天库内蒜行情偏弱不快，价格有三五分的下滑，价格在3.90元/斤附近。
这两天金乡产区货源供应偏多，前期原始货和短炒货源都有出现，这部分卖家在获利出局，卖货上也显主动一些，要价坚持或者随行，买家拿货的积极性一般，炒货商观望的多，以刚需性采购为主，买家对货源质量要求严格，多是可买可不买的态度，挑拣低价位合适的货源在采购，也有一些加工商在消化自存货源，市场交易氛围不快，走货量一般。
据本网了解，当前出口包装和蒜米加工已经采用库内大蒜，但由于当前库内外温差较大，大蒜出库后容易失水掉称，国内市场批发仍采购库外干仓或热捂蒜，部分批发商直接从产地拿货，部分消化自存货源，据批发商反应库内蒜的大规模交易将在中秋节前后。
当前虽然冷库蒜交易只是开了个小头，但略显偏空的库存量成为部分持货商头顶的阴霾，冷库蒜开库后的卖价呈现弱势，市场情绪整体不高，在利好缺失的情况下，阶段内行情或将偏弱整理。之后，行情或寻找新的（或涨或掉）方向！
金乡县昌海农贸有限公司
业务范围：代收代存、冷库出租、冷库配资。
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