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全新特色面包店
Flour Dance Bakery 亮相列治文,
红豆肉松、巴斯克芝士蛋糕
等创意面包等你来尝!
列治文又迎来了一家新开张的面包店,
爱吃面包的朋友们有口福了!
Flour Dance Bakery 已于 1 月 29 日
在 Union Square Shopping Centre 低调试营业,
带来了不少匠心独具的手工面包和创意甜点。
这家店就开在广场最里面,
新开的 HeyTea 喜茶 隔壁,
位置相当醒目。
不过,这可不是一家普通的中式面包店。
用心烘焙,让面包“活”起来
Flour Dance 主打手工烘焙,
秉持着“面包是一种有生命的食物”理念,
坚持选用高品质食材,
经过耐心发酵,
让面包充分发展出最佳口感和风味。
这里的所有面包均使用加拿大硬春小麦粉,
发酵时间超过 16 小时,
并且只用纯牛奶制作,完全不加水。
据店员介绍,这样做出来的面包更加柔软细腻,
口感特别好!
创意面包口味,让人眼前一亮
店里的面包种类相当丰富,
既有传统口味,也有独具匠心的创新款。
像是榴莲面包、紫米面包、巴斯克芝士蛋糕面包、
咖啡核桃面包,以及红豆肉松面包等,
每一款都很有特色。
巴斯克芝士蛋糕面包更是让人眼前一亮,
还是抹茶口味的,实在少见!
除了面包,
他们家还推出了意式拖鞋面包(Ciabatta),
比如羽衣甘蓝香肠口味、泡菜芝士口味,
还有超诱人的提拉米苏熔岩方块和奶油长条面包。
店铺设计别具一格,
连地上都有“面包”装饰
店铺整体风格简单温馨,
橱窗里还挂着一个超大的面包装饰,
直接告诉你这里的主打是什么。
店内的木质货架上整齐摆放着包装精致的面包,
后方的桌子上也陈列着各种美味。
值得一提的是,店内装饰也颇具趣味,
比如随处可见的“假牛角包”装饰,
甚至角落的一盆植物旁,
地上还放着一块“假面包”!
虽然有点奇怪,
但这种小巧思反而增添了几分店铺的独特魅力。
口感柔软不甜腻,正适合亚洲人的味蕾
两款人气产品
巴斯克芝士蛋糕面包和红豆肉松面包,
入口后发现,面包的质地软嫩,
甜度恰到好处,不会过于甜腻,
刚好符合亚洲人的口味,
无论是当早餐还是下午茶都很适合。
店里的面包价格在$8.99-$14.99之间,
具体价格根据口味不同有所变化。
试营业期间限时 9 折,快去尝鲜!
现在正是尝鲜的好时机,
Flour Dance 在试营业期间推出全场 9 折优惠,
活动截止到2 月 2 日(周日),
想尝试的朋友别错过!
店铺地址:
Union Square Shopping Centre, Richmond BC
新闻信息来源:https://nomsmagazine.com/new-richmond-bakery-opens-flourdance/
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