设计：The Bloom
地点：越南
面积：1800 m²
年份：2024年
在 Mix 餐厅，建筑师保留了环绕餐厅的茂密树冠，使它们成为空间中不可或缺的组成部分。这些雄伟的树木如同活的支柱，支撑着随风轻轻摇曳的织物顶篷，提供阴凉并过滤光线，营造出宁静而富有氛围的环境。项目不仅关乎创意设计，更体现了对自然的尊重以及与自然和谐共存的理念。建筑师没有清理现场，而是精心调整建筑以适应现有树木。
柔软波浪形的织物顶篷设计巧妙地遮挡阳光并散射光线，营造宁静宜人的氛围，同时自然调节温度，让客人仿佛置身于热带森林之中。阳光透过树叶柔和地洒落，增强了人与自然的联系，提升了整体的用餐体验。建筑设计鼓励客人不仅作为空间的使用者，更感受到自己是自然世界的一部分，被自然环绕和保护。
Mix 餐厅的设计突出了自然与建筑和谐共生的愿景，特别是在傍晚时分，光影交错营造出神奇的氛围。悬挂的灯光散发柔和而温暖的光芒，与郁郁葱葱的绿植和波纹水泥墙形成对比，巧妙平衡了粗犷与柔和。材料的选择注重健康与安全，开放通风的设计促进空气流通，使整个环境宁静、健康且富有美感。
Mix餐厅分为几个不同的功能区域，每个区域都通过巧妙的设计和布局为顾客提供独特的用餐体验。
落客区：该餐厅拥有足够宽敞的屋顶系统，在保证视觉美观的同时，做到了对食客具有特殊的吸引力。
半私密用餐区：这个区域为需要更多隐私的顾客设计，如商务会谈或家庭聚餐。它通常通过隔断、植物或屏风与主用餐区隔开，提供了一定的私密性，同时保留了自然的元素和设计风格。
室内用餐区：隔热波纹铁皮屋顶结合了古老的装饰性吊顶系统。雾化系统巧妙地隐藏在屋顶上，木材装饰以阵列的排布方式被悬挂起来，可以减少室内的热量，增加餐厅内食材的新鲜感。
餐厅内大量使用植物装饰，绿植墙、悬挂的植物、以及室内小花园让人感受到大自然的气息。设计师希望通过这些自然元素创造出一个放松和舒适的就餐环境。
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