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近日，琼中黎族苗族自治县一名饲养户韦秀芳收到了一条令人振奋的短信——70万元奖励资金已到账！这笔资金是海南省农业农村厅对韦秀芳创办的海南琼中大地农业发展有限公司（简称“大地公司”）获得省级畜禽保种场、核心育种场殊荣的奖补。
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2023年大地公司获得省农业农村厅第四批省级农业种质资源保护单位——《省级五指山猪保种场（琼中）》，这是省级畜禽遗传资源保护单位，标志着琼中饲养的五指山猪（五脚猪）产业迈出了一大步。
韦秀芳凭借对五脚猪养殖的深厚情感和精湛技艺，带领大地公司走上了畜禽保种育种的新征程。此次荣获省级荣誉，不仅是对韦秀芳及其团队多年努力的肯定，更是对他们致力于畜禽品种养殖技术创新的最好褒奖。“这不仅仅是我个人的荣誉，也是公司和协会的荣誉，更是琼中发展五脚猪产业的荣誉。”这份沉甸甸的荣誉，韦秀芳发自内心感慨，这一路走来不容易。
2020年之前，韦秀芳发展竹狸产业，受到疫情的影响，亏损一千多万元。
韦秀芳历经9个月的煎熬与思想斗争。在面对未来发展何去何从的抉择时，转型发展这个词在她的脑海里出现。
“我决定转型发展，只有转型发展才能自救，才有出路。”韦秀芳回忆当初的困境说，经过冷静斟酌，下定决心不光自己个人转型，而且还要带领身后的竹狸养殖户一起共同转型。
于是韦秀芳开展了对鸽子、黑山羊、黑猪、五脚猪、山鸡等养殖的深入调研，在走访海南本地五脚猪养殖、咨询畜禽专家及深入市场了解海南本地五脚猪营销情况后，根据琼中自然资源环境优良十分适宜五脚猪的养殖，于是，在2020年9月开始带领竹狸养殖户共同转型创新发展琼中本地特色五脚猪养殖产业。
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琼中五脚猪
“五指山猪俗称‘五脚猪’，是海南省重要的地方畜禽种质资源，其原产于海南省中南部市县黎族和苗族居住的山区，是当地少数民族饲养的本地猪种。”韦秀芳介绍着。
转型发展，从来都不是一件容易的事，它意味着一切都要从零开始。然而，对于韦秀芳来说，这正是她所追求的。自2020年以来，韦秀芳勇敢地踏上了琼中五脚猪产业现代化转型的道路，并逐渐成为这一领域的领军人物。
韦秀芳深知，要实现琼中五脚猪产业的现代化发展，必须从源头抓起。于是，她积极与省农科院五指山猪国家保种场合作，陆续引进了110头优质的五脚猪种猪。这些种猪的到来，为琼中五脚猪产业的现代化转型奠定了坚实的基础。
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在引进种猪的同时，韦秀芳还着手建立了五脚猪保种繁育基地。这个基地不仅为五脚猪的繁育提供了良好的环境，还通过科学的繁育技术和管理手段，确保了五脚猪种群的健康和稳定。此外，韦秀芳还制定了详细的养殖标准，包括饲料配比、饲养环境、疾病防控等方面，为五脚猪的养殖提供了科学依据。除了建立保种繁育基地和制定养殖标准外，韦秀芳还积极推广科学养殖技术。通过举办培训班、现场指导等方式，向当地养殖户传授科学的养殖方法和理念，帮助他们提高养殖水平和经济效益。在韦秀芳的带领下，越来越多的养殖户开始采用科学的养殖方法，琼中五脚猪的品质和产量也得到了显著提升。
转型养殖后，韦秀芳在县委、县政府和海南各科研院所的大力支持下，采取“协会+企业+高校+合作社+农户（脱困户）”的模式，带领107户养殖户、4家专业合作社和2家企业转型发展琼中本地特色五脚猪产业。在占地面积约220亩的基地里，建有标准化养殖厂房；种植100多亩五脚猪食用青料可消耗3000头猪排放的废弃物，达到循环农业利用效果；饲养方式以青、精料合理搭配为主，使五脚猪达到环保生态、肉质鲜美的效果。“我们注重品牌打造和产业链的延伸，从五脚猪的遗传资源收集、保种和开发利用到商品猪出栏以及产品深加工。”韦秀芳说在每一个环节，都倾注大量心血、投入大量精力，全力追求最高标准。![]()
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琼中五脚猪深加工产品
发展中，积极申请注册琼中五脚猪地理标志证明商标、制定产业综合标准和打造绿色食品，努力走向养殖标准化、产业化、规模化、品牌化发展路子；开发五脚猪一系列深加工产品，开通“线上+线下”相结合的销售渠道，提高产品附加值。通过多项举措，韦秀芳带领的琼中本地特色五脚猪养殖产业是集种猪繁育、肉猪养殖、销售、加工、屠宰、餐饮配送和技术推广为一体的可持续发展的五脚猪产业链。
与此同时，还带动脱贫户1984户7046人共同发展，累计分红360.7万元。目前，全县10个乡镇琼中五脚猪肉猪存栏量 9700多头，能繁母猪存栏量3870 头，年出栏量4万多头。据不完全统计，2023年，琼中五脚猪及其产品销售额超过5000万元。![]()
舌尖上的琼中五脚猪
大地公司及其产业基地被评为“海南省农业产业化重点龙头企业”“省级现代农业产业园”“海南省特色农产品生产标准化示范区（五脚猪养殖）”“海南省畜禽养殖标准化示范场”等荣誉称号。
为此，韦秀芳瞄定种源的保护，认真研读保种场的有关规定，并根据规定逐条逐项去落实，比如从其他地方找种源补足公猪系普数、提升科学饲养技术、完善设施设备、改善饲养环境……功夫不负有心人，经过三年的努力，2023年大地公司获得“省级五指山猪保种场（琼中）”的殊荣，属于省级畜禽遗传资源保护单位。![]()
干一行爱一行，韦秀芳把小猪捧在手心里
“拿下保种场这个项目，填补了海南五脚猪保种场的空白，也能更好地保护正宗的五脚猪遗传资源。”琼中畜牧兽医服务中心有关负责人介绍，建立省级五脚猪保种场，将为开发和选育五脚猪地方新品种奠定坚实基础。位于营根镇加钗村毛道岭的大地公司养殖基地里，一群群五脚猪或是觅食或是奔跑，而一旁工人正在加紧建设产房。“这个是繁育产房，整体框架已建好，现在是内部装修，很快就可以使用。”韦秀芳指着新建的繁育产房介绍称，该产房投入使用后，可同时容纳400多头母猪。![]()
正在建设的繁育产房
大地公司对饲养基地进行改造，更新优化老旧设施设备，同时设置保种场和扩繁场两个区域，在满足种质资源保护的前提下，继续控制好基地饲养规模。目前基地养殖共有2000多头，其中母猪600头，公猪有7个系普共24头，其余的是后备种猪，年出栏量7500头仔猪。为了让保种场可持续发展，大地公司正努力打造琼中五脚猪（SPF猪）育种繁育基地，该项目一旦打造成功，其生产能力将为5000头，可满足当前SPF猪育种繁育基地消费市场的极大需求，是推动我国SPF猪育种繁育基地产业技术升级的重要举措。“我们积极加强与国内科研院校建立合作关系，不断加大科研力量和经费投入，致力于五指山猪种质资源保护、培育工作，推进海南五指山猪种业发展。”韦秀芳说，大地公司被省农业农村厅遴选认定为省级五指山猪保种场后，竭尽全力让保种场持续健康发展，助推琼中乃至全省五脚猪产业实现高质量发展，促进乡村振兴，助力海南自贸港建设。
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