曲靖马龙:温馨“小陪餐”助推民族“大团结”

民生   2024-12-17 09:12   云南  





 今年以来,曲靖市马龙区全面落实校园食品安全各项要求,通过推行中小学(幼儿园)校园长、学生家长与学生共同用餐的“小陪餐”举措,既监督了校园食品安全质量,又在陪餐中促进了各族师生、家长、学生间的相互交流交往交融,以“小陪餐”助推了民族“大团结”。

安全责任共担,提升师生家长“认同感”

 先后制定加强中小学(幼儿园)集中用餐陪餐工作制度等10余个制度,督促各校园全面落实食品安全责任制,确保各族师生食品安全。全区82所中小学(幼儿园)任命食品安全总监82人、食品安全管理员82人,履行好“日管控、周排查、月调度”责任,将“守护各族学生舌尖上的安全”工作落细落实。压紧压实82所供餐校园食品安全第一责任人责任,将校园长、家长代表或家委会成员到校园食堂与学生集中用餐作为一项常态化工作来抓,提升师生、家长对齐抓共管校园食品安全的认同感。


学生饭菜同吃,提升各族师生“幸福感”
 全区82所集中供餐校园的相关负责人、家长代表或家委会成员与各族学生“同坐一张桌子、同吃一锅饭菜、同守一条底线”,相互交流,营造了各族师生、家长和谐用餐的浓厚氛围。制定《家校陪餐人员安排表》,校园长、家长代表或家委会成员与各族学生同交费,轮流到学校食堂与学生共同用餐,对食堂环境卫生、从业人员操作规程以及饭菜的外观、口味、质量、价格等进行监督评价,填写《学校、家长陪餐记录表》,提出改进意见建议,学校跟进指导食堂提升菜品和服务质量,不断提升各族师生对校园食品安全的幸福感。

监督检查齐抓,提升各族师生“安全感”
 区教育体育局主要负责人等先后3次13人以“四不两直”方式深入曲靖衡水实验中学、龙翔中学等学校参与陪餐,对学校食材质量把控、操作加工流程、从业人员服务态度、饭菜质量价格、食堂环境卫生、陪餐制度落实等提出整改意见,督促整改落实。所有供餐学校建立食品安全信息公示栏、落实食品安全属地管理责任、学校主体责任信息公示栏、营养膳食菜谱及定价公示等,面向家长、社会公示从业人员健康证明、餐饮服务单位承诺、供货商资质、学生餐食价格、监督举报电话等10余项信息,主动接受社会监督,全面提升各族师生对校园食品的安全感。





来   源:云南网

记   者:查朝云

通讯员:赵周稳

编   辑:李增全

审   核:尹路仓

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