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民俗习惯：大年初七的习俗有人日、喝七宝羹、摊煎饼等。
人日：相传女娲初创世，在造出了鸡狗猪羊牛马等动物后，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日，大年初七民间风俗是“人日”，意为“人人生日”，亦称“人胜节”“人庆节”“人口日”“人七日”等。万物发芽也在这一天。汉朝开始有人日节俗，魏晋后开始重视。古代人日有戴“人胜”的习俗，人胜是一种头饰，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上。
喝七宝羹：大年初七是“人日”，人人过生日，要以七种蔬菜，煮成七菜羹，也就是将七种蔬菜，煮成杂菜汤，在农业社会，大家都祈望吃了七菜羹，来年大丰收。各地物产不同，所用果菜不同，一般是根据当地的时菜去搭配。因为“羹”与“更”谐音，取更新之意，有求吉纳祥的美好象征。
摊煎饼：民间此日要吃春饼卷“盒子菜”(熟肉食品)，并在庭院摊煎饼，“熏天”。
编辑：程丽宁
编审：黄甜甜
监审：张文颜
