基本介绍
《The American Journal of Clinical Nutrition》是一本在营养学和膳食学领域备受好评的同行评审的主要研究期刊，发表有关营养方面的最新研究，如肥胖、维生素和矿物质、营养与疾病以及与人类和临床营养相关的能量代谢等主题。《The American Journal of Clinical Nutrition》是美国营养学会（American Society for Nutrition，简称ASN）的官方月刊，侧重于描述在疾病预防或健康效益背景下的膳食干预的科学机制、功效和安全性的良好控制的临床研究。与人类营养相关的公共卫生和流行病学研究，以及运用表观遗传学、基因组学、蛋白质组学和代谢组学方法进行的营养问题的创新调查也受到鼓励。
期刊数据
期刊主编介绍
在过去的25年里，Christopher Duggan, M.D., M.P.H. 在小儿营养学、胃肠病学和全球健康领域进行了临床试验。与哈佛大学公共卫生学院以及坦桑尼亚达累斯萨拉姆的穆希姆比利大学的同事一起，Duggan博士和他的团队评估了微量营养素在感染HIV或有HIV感染风险的妇女所生婴儿和幼儿中的功效。这些试验在达累斯萨拉姆城区招募了近5000名婴儿。最近的研究包括开发环境肠功能障碍的新生物标志物，以及评估营养状况对神经发育的影响。过去和现在的研究支持来自美国国立卫生研究院、盖茨基金会和世界卫生组织。
Duggan博士是波士顿儿童医院的小儿胃肠病学家和营养医师，他负责营养中心。他还是先进肠道康复中心的医学主任，该中心是美国最大的为患有肠道功能衰竭/慢性腹泻综合症的儿童提供护理的中心之一。他还是哈佛学院课程《营养与全球健康》的课程共同主任，并在哈佛医学院和哈佛大学公共卫生学院指导本科生、研究生和博士后学生。他是哈佛医学院小儿科学教授和营养学分部主任，也是哈佛大学公共卫生学院营养学和全球健康与人口学系的教授。他是印度班加罗尔圣约翰研究所的兼职教授，也是穆希姆比利大学的名誉讲师。他两次获得美国营养学会的医生营养专家奖，是美国儿科学会2015年Fomon营养奖的获奖者，曾在中国、印度、坦桑尼亚和许多其他国家担任访问教授。
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