霸州东杨庄绍菜远销海内外

文摘   2024-11-24 11:36   河北  

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绍菜,又名叫做黄牙白、黄牙菜、天津白菜或山东白菜。

绍菜是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等



东杨庄大白菜远近闻名,历史悠久。近日,东杨庄乡郭庄伙村的精品大白菜喜迎丰收。走进郭庄伙村的大白菜种植基地,一棵棵精品邵菜青翠欲滴,叶片肥厚,长势喜人。村民们手持菜刀穿梭其间进行采收,大白菜被整齐地摆放到一旁等待装车,铲菜、整形、装运,呈现出一派忙碌的丰收景象。

       据了解,中亭河、大清河两河相抱的特殊地理水文条件及极富营养的中粘性潮土,造就了闻名遐迩的“东杨庄大白菜”。东杨庄大白菜具有个小、帮细、紧实、青色、品质上乘、口感极佳、营养丰富、筋脉细软、不塞牙等诸多优点,东杨庄大白菜依靠优秀的品质,通过了河北省绿色食品办公室认证,并被中国绿色食品发展中心评定为绿色食品A级食品,获得了绿色食品标识。2003年8月,东杨庄乡政府成功申请注册“东杨庄”牌蔬菜商标。2005年又申请了“霸州绍菜”大白菜商标,与原有的“东杨庄”商标品牌形成了“姐妹花”,首次在销售往中国香港和新加坡等东南亚地区的外包装上出现了“东杨庄”和“霸州绍菜”的商标字样,从而结束了历年来东杨庄大白菜以“天津大白菜”品牌出口的历史。2020年东杨庄乡成功申请到霸州市农产品区域公用品牌“东杨庄乡大白菜”,通过产品外包装改进、广告等多种形式,进行广泛宣传,提高了产品知名度,在主要销售市场广东、中国香港等地区占领了一席之地。
       2021年东杨庄乡大白菜主要产地郭庄伙村建立保鲜仓库大棚600㎡,延迟白菜储藏时间,增加了产品竞争力。2021年大白菜种植基地实现了平均亩产3000公斤,总产量4500吨,以每公斤6-8元高价畅销,年总产值可达2700多万元。2020-2021年连续两年成功申报霸州市级“东杨庄大白菜”区域品牌。2021年霸州邵菜主要种植村街东杨庄乡郭庄伙村被评为2021年省级“一村一品”暨“百村示范带动工程”示范村。2021年“东杨庄大白菜”入选2021年全国乡村特色产品。2022年东杨庄大白菜成功申请年度廊坊市级区域公共品牌“霸州绍菜”

来源:东杨庄乡


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