年俗文化 | 大年初七 人旺财旺好日子!

文摘   2025-02-04 13:35   天津  

今天是正月初七

“人胜节”

又称“人日”

传说女娲创世时

在第一天造出了鸡

第二天造出了狗

第三天造出了猪

然后是羊、牛、马

在第七天的时候造出了人

所以,这一天称“人日”

说得直白些就是人类的生日

汉朝开始有人日节俗

魏晋后开始重视

初七虽然没有除夕、元宵等节日隆重

但也有很多有意思的习俗

快跟小编一起来了解一下吧!

正月初七的习俗——吃长寿面

要问正月初七吃什么?很多人都会回答吃长寿面。

没错!在古代,除了正月初七被称为“人日”以外,还有正月十七和正月二十七也被称为“人日子”。并把正月初七,十七,二十七,这三天分别为小孩儿,大人和老人的“日子”,谁要过“日子”就要吃面条。

在正月初七这天吃长寿面有用面条缠住岁月的双腿,讲究越长越好,有健康长寿、日子越过越顺的寓意。


正月初七的习俗——摊煎饼

到了正月初七,人们还有摊煎饼的习俗。在旧时庭院摊煎饼,“熏天”,炊烟袅袅,有将家里的晦气都熏走的美好寓意。


正月初七的习俗——七宝羹

在旧时正月初七这天会用七种有寓意的蔬菜熬煮成“七宝粥”食用,以此来取吉兆。

由于每个地区饮食文化不同,选择的七种蔬菜也不同。比如,像广东潮汕地区,一般选用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜来做七宝羹;像客家人一般选用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等来做七宝羹;像台湾、福建等一些地区会选用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等来做七宝羹。

其中,“白菜”有“百财”之意,油菜有“有财”之意,芹菜和葱有“聪明”之意,蒜有“精于算计”之意,芥菜有“令人长寿”之意,客家人喜用鱼一起煮,取“食有余”之意。


正月初七的习俗——戴人胜

李商隐说:“镂金作胜传荆俗,剪彩为人起晋风”。

正月初七这天,人们会带上头饰,把自己装饰得漂漂亮亮,外出游玩。

走街串巷,喜气洋洋,希望可以在未来的一年里顺利安康。


正月初七的习俗——捞鱼生

正月初七,在南方有捞鱼生的习俗,大家围满一桌,一边捞一边喊:“捞啊!捞啊!发啊!发啊!”,要越捞越高,有步步高升的寓意。


来源:网络综合

编辑:马   荣

校对:黄万柏

责编:徐承秀

审核:马   慧

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天塔街位于天津市河西区西南部,建于上世纪八十年代初,因天津电视塔座落于界内而得名。辖区面积3.28平方公里,有14个居民社区,8.4万居民。
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