新
年
快
乐
春节的钟声渐行渐近
阿拉善大街小巷
弥漫着浓厚的节日氛围
年味美食
不仅仅是味蕾的享受
更是情感的寄托和文化的传承
今天
让我们一起探寻阿拉善那些让人垂涎欲滴
充满年味的美食
感受那份属于阿拉善的春节味道！
在阿拉善，这小小的花式千层馍可不只是一种食物，它承载着深厚的情感与团圆的期盼。一家人围坐在一起，分享着这饱含心意的年馍，欢声笑语间，浓浓的亲情满溢。
凑近细闻，那股混合着面香、油香与香料香的气息扑鼻而来，瞬间勾起心底最深处对家的眷恋。这种香气，是记忆中过年时专属的味道，温暖而又安心。
沙葱，这种生长在阿拉善沙漠边缘的独特野菜，有着浓郁而特别的香气。将鲜嫩的沙葱洗净切碎，与羊肉混合制成馅料，包成一个个小巧玲珑的饺子。每一个都包进了对家人的祝福，包进了对新年的期盼。
窗外，烟花在夜空中绚烂绽放，屋内，一家人围坐桌前，吃着沙葱饺子，谈天说地。在这温馨的时刻，时间仿佛静止，世间的一切烦恼都被抛诸脑后。沙葱饺子，将全家人的心紧紧相连，让这个春节充满了浓浓的温情。那是阿拉善的味道，是家的味道，是爱的味道。
羊肉垫卷是阿拉善特有的传统美食，将羊肉炖煮至软烂，搭配面粉制作的卷子一同焖制。卷子吸收了羊肉的汤汁，口感柔韧，羊肉鲜嫩多汁，香气扑鼻。
春节期间，羊肉垫卷子不仅是一道美味佳肴，更承载着团圆、温暖和家乡的味道，是家人团聚时餐桌上的常客，能让你们在品尝美食的同时，感受到浓浓的亲情和节日氛围。
阿拉善是“中国骆驼之乡”，阿拉善双峰驼所产驼肉属低脂高蛋白的天然绿色食品，驼肉被阿拉善人烹饪出各种美味佳肴。而黄焖驼排作为阿拉善的传统美食，因其浓郁的汤汁和嫩滑的驼排而备受推崇。
在阿拉善，黄焖驼排不仅仅是一道美食，更是春节团圆的象征。全家人围坐，欢声笑语间，夹起一块块驼排，传递着亲情与温暖。香料的浓郁与驼肉的醇厚完美结合，每一口都是对阿拉善独特风味的极致体验。它见证了家人之间的亲情与温暖，承载着阿拉善人民对新年的美好期许。这个春节，来阿拉善品尝黄焖驼排，让这份独特的美味，成为你记忆中最难忘的新春味道。
驼奶是沙漠地区特有的营养饮品，富含维生素和蛋白质，奶香浓郁，具有增强免疫力和养胃护胃的功效，堪称沙漠白金，是阿拉善人民日常生活中的重要饮品。在这喜庆的日子里，阿拉善驼奶以醇厚之姿，融入每一个家庭的新春佳节，成为独特又温情的年味代表。
大家一边品尝，一边分享着过去一年的趣事。长辈们讲述着古老的阿拉善传说，让孩子们对这片土地有了更深的热爱。年轻人则分享着在外的见闻，为这个传统的春节增添了几分时尚与活力。而驼奶的温暖，如同一条无形的纽带，将全家人的心紧紧相连。
锁阳是天然沙生珍稀植物，有补肾、益精、润燥之功能，锁阳油饼是阿拉善最地道的大漠美食。当新春的钟声敲响，家家户户弥漫着喜庆与温馨，而锁阳油饼，以其独特的魅力，成为阿拉善人家春节餐桌上不可或缺的美味，承载着浓浓的亲情与美好的祈愿。
沙米凉粉是阿拉善一道风味小吃，以阿拉善沙漠特有的野生沙米为原料制作，色泽奶白晶亮，口感滑嫩。
在春节的餐桌上，沙米凉粉是必不可少的美味，承载着浓浓的年味与家的温暖。新春佳节，来阿拉善品尝沙米凉粉，感受这份独特的年味，让美好在舌尖绽放。
【免责声明】
1.本公众号上部分文章和图片为转载，转载目的在于传递更多信息，并不代表本公众号赞同其观点和对其真实性负责。
2.本公众号不用于任何商业目的，我们已经尽可能地对作者和稿件来源进行了标注和通告，如有漏登或稿件涉及内容、版权和其它问题，请在30日内与小编联系，我们将在第一时间更改或删除。
3.本公众号拥有对此声明的最终解释权。
推荐阅读
01
02
03
觉得好看，随手“在看”
