每周药膳 | 洋参玉竹瘦肉汤

乐活   2024-09-06 23:12   广东  








处暑,即为出暑,是炎热离开的意思。但是处暑之后,一般会出现秋老虎天气,气温较高,空气干燥,阳光充足。此时的饮食应以清热化湿、健脾润肺为主,要多食用一些滋阴润肺的食物

西洋参补而不燥,它是一种清凉参,可补气养阴,清火生津,特别是对于津液不足,口干舌燥的人士具有很好的保健效果。西洋参搭配养阴润燥,生津止渴的玉竹和同样滋阴润燥的瘦肉同煲,汤水甘香鲜美,清凉滋阴,补气提神,润肺又养颜。这款汤水适合暑热天气因操劳熬夜,虚火上升所致的虚热烦倦、口燥咽干、大便干结等不适的人群调养服用。

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文字 | 中医健康管理科 孙斌
编辑 | 宣教科

转自《广州市干部和人才健康管理中心》

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两岸灯火,温暖濠江
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