烟火起,照人间
农历春节近在咫尺
说到过年
怎么能少得了置办年货呢
大粽、粉利、芝麻饼...
到底哪些才是横州人的必备年货
美食,是年味儿的灵魂。
在横州过年的餐桌上
在每个热闹的新年大集里
总少不了一道道
传承多年的特色佳肴
横州大粽具有悠久的历史
自古便有“无粽不成年”的说法
每年新春佳节
横州市家家户户都吃粽子
这不仅是当地的一种传统习俗
更是年的感觉、家的味道
“粉利”寓意来年有个好兆头之意
俗话说过年吃粉利
一年顺顺又利利
所以每到春节前
横州人都要制作粉利
以祈福来年平安顺利
人们常取其“利”字为吉祥
把它作为“压岁”食品或馈赠亲友
横州市一直有吃芝麻饼
迎新年的习俗
是访亲问友的必备佳品
横州芝麻饼
讲究色、香、味、形
因其饼面遍撒芝麻而得名
薄脆的饼皮裹着
浓郁香醇的馅料
食之令人回味无穷
这是过年的甜度担当
在过年时吃一口
总有一种特别的味道
那种味道大概就是
团聚时的幸福
言欢时的甜蜜
年的氛围便更加浓厚
年味的开端
往往是从储备腊味开始
经过晾晒风干的鱼肉
不仅保存了鱼肉的鲜美
还增添了一种特有的腊香味
让人回味无穷
腊味有了,年味也就足了
家家户户的屋檐下、阳台上
挂起一串串腊味
带来惹人垂涎的干香和熏香
浓浓的人间烟火气
莫过如此了
除了美食
贴春联、贴福字自是必不可少
挑选年花
成为了很多人迎接新年
必不可少的仪式感
喜庆的年花年桔装扮家里
不仅能为家中增添喜庆氛围
还承载着美好的寓意
年货不仅是物质的丰盛
更是心灵的满足
承载着对幸福生活的向往
你的家乡又有哪些
独特年货、别样年俗呢?
快来评论区分享
让我们一起在年味儿里
共赴美好新春!
编辑:陈秋月
初审:黄万斌
终审:卓楚雄
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