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新春走基层丨探访低海拔地区的“朝阳”产业——云南小粒咖啡

民生 2025-01-15 19:10 云南

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新年伊始，走进勐桥乡卡房村委会卡房上寨云南小粒咖啡育苗基地，一簇簇翠绿欲滴的咖啡苗在冬日的阳光下闪着柔和的光芒，满眼生机，孕育着新的希望。

走进金平境内最低海拔的卡房村，随处可见芒果树、木瓜树、波罗蜜树……蕴含着河谷热量的气温正源源不断地滋养着当地优质的农产品，也为引进咖啡品种提供了优良的气候环境。

红河航峰农业负责人孙兴华：“目前我们红河航峰农业由一片苗场和一个示范基地两部分来组成。苗场有100万棵苗，占地面积是12亩，示范基地有50亩。”

据了解，该基地栽种的咖啡品种为卡帝姆，是红河航峰农业发展有限公司于2024年年初引进的咖啡品种，该品种具有抗病能力强和产量高的特点，适合在海拔600米至1100米之间且冬季无霜的地方种植。

咖啡产业对金平而言，是个“朝阳”产业，如何因地制宜发展，充分利用金平多地不同气候、水质、土壤等因素打造这一新兴产业变为振兴乡村的成功实践，找到符合金平本土化的咖啡种植模式，是探索发展咖啡产业需面对的问题。

红河航峰农业负责人孙兴华：“下一步我们的发展方向是在金平县勐拉、者米、老勐、金水河、勐桥、马鞍底6个乡镇进行大规模的推广种植。公司接下来的发展规划是建一个初加工厂，做脱壳和果粒简单的烘焙；再一个是发展庭院经济，在房前屋后推广种植。因咖啡花花期较长，花型漂亮且有淡淡的花香，既可增收又可以美化环境。”

接下来，红河航峰农业发展有限公司将迎合国内咖啡消费市场的强劲增长和消费群体的不同人群，加大咖啡产地和消费市场的绑定，在勐桥乡卡房村建一个集咖啡加工销售、手工制作、盆景、休闲民宿、垂钓、烧烤、漂流为一体的咖啡庄园，为消费者带来高品质的咖啡产品和咖啡文化体验。

红河航峰农业负责人孙兴华：“喝茶喝酒大多是60后、70后、80后，而90后、00后新生代基本上都是喝咖啡、奶茶为主，目前我们云南的小粒咖啡生产量占全国的97%，我们比较有信心把咖啡这个产业在我们红河州红河谷地区大力推广起来，我们计划是达到一万亩的种植量。”

记者：李沅锜曹辉

编辑：王继兵

责编：白勐

监审：冯燕

总监：马志祯

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