秋末冬初，走进成武县苟村集镇赵瓦屋村的生姜种植基地，一个个生姜体态饱满、色泽鲜黄，像一个个“金疙瘩”铺满田间，采摘、剪径、分拣、装箱……40多名群众正利用晴好天气采收生姜，田间地头到处洋溢着丰收的喜悦。
近日，在苟村集镇赵瓦屋村的生姜种植基地，姜农郭顺正组织村民收获大姜，碧绿的姜田郁郁葱葱，棵棵姜苗结满成熟果实。正在劳作的姜农三五成群，协同配合，干劲十足。工人们先用出姜机松散泥土，然后从泥土中拔出大姜脱泥，一列列地堆放好，再将大姜根茎分离，打包装箱。
前几年郭顺曾在烟台种植生姜，积累了一定的经验。今年年初，他在村党支部书记贾海波的支持下，放弃了在烟台发展的美好前景，返回家乡创业种植了20亩生姜。为了能试种成功，取得较好的收益，郭顺在前期搭棚、开沟、种植、管理等工序上费了不少心血。
郭顺给我们介绍，由于各地气候环境以及种植条件等因素的差异，生姜所适宜的种植方法也是有所不同。但首先要选择排灌设施好、土壤疏松肥沃的田块种植，另外最主要的控制好温度和湿度，要多浇水，防止干旱。
大姜种植属劳动密集型产业，从选种、栽种、田间管理到采收每个环节都需要大量的劳动力。郭顺聘请了40多名工人到基地帮忙采收，然后装车运往潍坊进行集中销售。
近年来，苟村集镇充分发挥乡村致富能手的作用，大力发展特色产业，打造集中成片的标准化科技示范种植基地，壮大集体经济，促进农民增收，有力有效推进乡村振兴。
（记者 郭言芳 管钰 编辑 左海燕 审核 高文青）
