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腊味一出，柳州“年味”就开始了！

民生 2024-11-30 17:52 广西

“腊肠一灌，年味就开始有了！”11月29日上午，城中区青云民生市场的腊味生意开始红火起来，不少店铺挂起了一串串肉红色的腊肠，色泽诱人，腊味扑鼻。一腊味店的店主周志明一边接过顾客买来的猪肉拌料、灌肠、扎绳，一边跟市民游客介绍腊肠的口味。

63岁的市民吴莲贞是腊味店的“忠实粉丝”，她已经连续15年都来腊味店“打卡”，“拿回家晒半个月，就能给家人、亲戚都送点，跟大家一起分享这道柳州风味。”她笑呵呵地说。冬风起，眼下正是加工、晒制腊肠的好时节，周志明表示，多的时候每天顾客送来加工的猪肉约2000斤。

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图文来源：柳州1号

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