冬日的临夏有点甜!

文摘   2024-11-16 11:44   甘肃  

冬日的临夏有点甜



岁至初冬,万物诉寒

草木虽摇落,美味不散场

冬季“四件套”伴随冬日的暖阳紧随其后


烤红薯、糖炒栗子

冰糖葫芦、糖油糕来啦

“四件套”让清冷的冬日甜如蜜糖

吃完热乎乎、甜滋滋

营造出独属于临夏冬日的甜蜜味道


临夏的冬日到底有多甜呢

就让我们一起来尝一尝吧



烤红薯


天气一冷

大街小巷又飘起了烤红薯的香味

不时能看到

烤红薯的铁炉子

远远就闻到一股

烤红薯的甜香味



热腾腾的烤红薯

剥开外皮

诱人的纤维一一显露

橙红晶亮,仿佛浸过蜜汁

咬上一口

在寒风中紧锁的眉头瞬间松弛下来

世界也一片香甜温软



好吃的烤红薯和您招手呢

准备好迎接香甜的红薯了嘛




糖炒栗子


糖炒栗子选用新上市的栗子

经过特殊的翻炒

将栗子炒得糖色均匀,颜色鲜亮

炒好的栗子非常容易剥壳

栗肉入口,顿觉软绵甜香



糖炒栗子应趁热吃

刚出锅的栗子微微开口

剥开壳,热气弥漫

还混着香甜的味道

来一包新鲜上市的糖炒栗子

是专属于冬季的一种幸福

让人全身心都温暖起来



  冰糖葫芦


冬日的临夏

还有那冰糖葫芦带来的

儿时回忆之“甜”

红彤彤的山楂裹着晶莹剔透的糖衣

在阳光的映照下闪烁着诱人的光泽

轻轻咬下

糖衣的脆裂声中伴随着山楂的酸甜

仿佛一下子回到了童年

那些无忧无虑的时光

在心底泛起阵阵涟漪




糖油糕


临夏糖油糕

那是冬日里甜蜜的慰藉

咬上一口

内馅的甜蜜如暖流般瞬间涌满口腔

每一口都像是在品尝临夏冬日的热情



这小小的糖油糕里

藏着的是临夏人对生活的热爱

是对传统味道的传承



一块糖油糕

带来的不仅是味蕾上的享受

更是一份能暖到心底的甜蜜记忆

让整个冬天都变得更加有滋有味





WINTER STORY


冬日时光


各位吃货们

是不是已经垂涎欲滴了呢

临夏冬季“四件套”各的特色,各有味道

但是无论哪种

吃到嘴里都会宛如一抹暖阳照在身上般

甜在心里

抓紧行动起来吧
























记   :张仁财  王美玲

编   辑:陈建红  马婷  ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

主   编:覃   霞  责编:范海东

总监制:陈克义  监制:姬   平 


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