阳泉泉白酒酒业有限公司曾是一家白酒生产加工小作坊。近年来，随着生产条件日趋成熟，他们开始谋划转型升级。
就在这个关键节点，市市场监督管理局推出的“十项免费、为民办事”行动，精准助力小作坊提档升级为食品生产企业。
我们为泉白酒厂制定了升级改造方案，从生产加工场所、设施设备、加工过程控制等各环节给予帮助和指导，从根源上避免出现重复建设、中途整改和不符合食品安全标准的情况发生。
在市场监管局的大力帮扶下，由小作坊升级为食品生产企业，于2024年10月15日取得食品生产许可证。升级之后，我厂规模不断扩大，品种更加齐全，设备也更加完善，产品也由以前只能在本地销售，现在销向全国。
目前，全市持证在产食品小作坊共79家，生产加工的产品以肉制品、白酒、糕点、食用油、粮食加工品、方便食品为主。开展“十项免费 为民办事”行动，有效促进小作坊合规经营，助力小作坊提升改造，实现食品生产过程的阳光透明，筑牢食品生产安全“防护网”。
市场监管部门对我们开展线上线下培训，从环境卫生、进货检验、索票索证、食品添加剂的使用等方面给我们员工进行了专题讲解和指导，从而增强了我们的食品安全意识，提高产品质量。
编辑/荆振曦
校对/张萌 王石琪
【点击进入】
