如何挑一支好刀?10年老刀友掏心窝子说出选刀秘籍

乐活   艺术文化   2024-07-14 12:12   美国  

 



冷兵器的历史就是一部人类发展史。

属于它的时代虽已过去,

刀,

却仍将作为艺术品和不可替代的工具,

永远陪伴我们




啥是好刀?

不好说。

就像一千个人心里住着一千个哈姆雷特,

每个刀友对好刀的定义也各不相同。

刚入圈的新人对这事,更是一脑袋懵逼,不留神就容易掉坑里。

旧唐书·魏徵传里讲:“以铜为镜,可以正衣冠;以史为镜,可以知兴替;以人为镜,可以明得失。”

唐太宗李世民坑踩的少,主要就是靠了这仨镜子,

那刀友如果想少走多少弯路,是不是也得常照镜子?

咱们圈没镜子,想跑的快倒是可以看群内老鸟锦囊。

比如对于户外党,老鸟们会告诉你,想不踩雷,重要的一个标准那就是选钢材。

选啥钢材?3V。

再去赘述各种基础理论,这年头是没人看了。

直接来讲,3V就相当于车圈自吸时代迷恋的V8发动机,动力强劲,性能爆表,要韧性有韧性,要保持有保持,而且久经实战考验,不翻车。

实用派要想远离断刀,这是最保险的选择。

可惜纵观业内,3V的大家伙并不多,想收的到中意的就更不容易了。

今天,咱们就聊个不常见的3V大砍,CPK的BC。

全长45cm,刃长30.5cm,刃厚6mm,3V,694.5g。

厂牌CPK名不见经传,老大Nathan是机械师出身,除了CNC玩的的溜,现代钢材的类型也是了如指掌。

对于实操党来讲,这绝对是个能戳到G点的牌子,可惜产能有限,江湖上常一刀难求。

CPK的BC这把刀,是由加拿大设计天才Lorien设计。

这些年他跟CPK一起推出了不少作品,让那些对他定制作品心向往之却囊中羞涩的刀友们,有了另一种选择。


BC的手柄采用了橄榄绿的米卡塔,虽然它不太耐脏,不太耐磨,还爱吸水,可架不住手感好,尤其实操党,劈砍中偏硬的手柄有多难受,只有自己知道。

刀身宽大而厚重,很有分量,却不显笨拙,CPK对刀的重心把握的很到位,刀在手中的操控性很好,劈开起来也不费劲。

刃材的选择从来都是刀圈里争论不休的话题,CPK给BC配上了韧性优异的3V神钢,虽然防锈性能差一些,但不易崩口,修复起来也相对简单。石洗的刃面,可以很好的“隐藏”使用痕迹。


一刀入树桩,相当猛


俯看吃进去挺深,



大平磨劈砍手感是相当利索


干小树,茬口整齐


干树根


再干树桩


回到厨房干青菜


拿着BC干了一圈,从树桩到青菜,从野地到厨房。

总之,这货不是一件廉价工具,但物有所值,健硕的刀身,强大的切割能力,简单的修复处理,几乎可以胜任你的日常所有。

对于实用性为主的工具需求,BC绝对是上选。


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