冷҈冷҈冷҈！
据天气预报显示
今明两天呼和浩特市将迎雨雪天气
今天最低气温-6℃
PART1
刚出炉的焙子热气腾腾
带着麦香
外皮微微烫手
泛着诱人的色泽
咬一口，热气在口中散开
满满的都是温暖的味道
焙子以色、香、形
构成了面点的豪华阵容
成为呼和浩特人难忘的家乡味道
PART2
“无烧麦，不青城”
刚蒸出的羊肉烧麦
热气如雾般氤氲
薄皮之下羊肉的鲜香混着热气直钻鼻腔
咬开的瞬间
滚烫的热气和浓郁的肉香
瞬间将味蕾点燃
初冬的清晨
裏着碎步迈向家门口热气氤氲的烧麦馆
来上一两（八个）烧麦
再配上一壶负责解油腻助消化的砖茶
就是呼市人的硬核早餐
PART3
刚盛出的羊杂热腾腾的
那浓郁的香味
也随着热气飘散开来
不仅看着特别诱人
吃起来更是暖身又过瘾
羊杂碎最为经典的吃法就是配焙子
PART4
刚端上桌的铜锅涮
锅下炭火正旺
清水涮鲜嫩羊肉
热气呼呼地往外冒
带出羊肉原汁原味
夹起涮好的肉片
那腾腾热气裹挟着肉香扑面而来
蘸着调好的碗料
每一口都暖到心底
PART5
刚出笼的莜面
带着独特的莜麦香味
每一丝都在诉说着
这份传统美食的温暖与醇厚
泛着光泽的莜面窝窝或鱼鱼
看着就令人垂涎
冬天，自然选择热汤来调莜面
在纯正热乎的羊肉汤浸泡下
味蕾舒适 满口留香
PART6
寒冷的天气里来一碗奶茶
茶香浓郁，奶味悠长
整个身子都暖了
为了方便大家品尝到这些美味
特推荐几个呼和浩特特色美食打卡地
宽巷子里简直就是美食的天堂
一家家店铺琳琅满目
空气中都弥漫着诱人的香气
有香喷喷的焙子、鲜美的羊杂碎和烧麦、
甜糯的炸糕，还有清凉的稀果羹
羊肉串、奶制品、羊蹄等各种美味也应有尽有
每走一步
都有美食在向你招手
每一种味道都在舌尖上跳舞
想吃烧麦？
来呼和浩特市烧麦（卖）美食街就对了
这里是烧麦的王国
左右两边都是老字号烧麦馆
热气腾腾的烧麦，薄皮裹着鲜香的馅料
每一口都是满满的幸福
不管你是本地人还是游客
这里都能满足你对烧麦的渴望
是烧麦爱好者的必打卡之地。
在武川县有一条莜面美食街
简直是吃货的宝藏之地！
这里的莜面堪称一绝！
每一碗、每一盘
都散发着诱人的香气
那独特的口感
或筋道或软糯
无论是莜面窝窝还是莜面鱼鱼
都好吃到停不下来
只要你来尝过
就一定会被它的美味折服
在这个寒冷的冬天里
不妨带上家人和朋友
一起感受呼和浩特的美食文化
温暖整个冬天！
来源：青橙融媒综合
编辑：栗雪琰（实习）
复审：于腾蛟
终审：杨帆
