吃喝玩乐在大理 | 赏梅 泡汤 吃生皮 唯有洱海源

民生   2025-02-02 10:02   云南  



迎接祥蛇,喜庆迎春

HAPPY CHINESE NEW YEAR

新年新春

伴随着节日的欢声笑语

让我们行走到洱海源头

遇见洱源




春节限定:赏梅花



“中国古梅之乡”洱源

有2000多年的梅子种植历史

漫山遍野的梅花迎寒怒放

用淡淡清香唤醒春天


图源大理文旅


赏梅迎春

是一个非常“梅”好的选择






推荐赏梅地点


茈碧湖镇松鹤村万亩梅园

洱宝梅花园

三营南大坪梅园

右所腊坪梅园

乔后梅园

西山胜利梅园


图源大理文旅




暖冬邂逅:观候鸟




冬季的洱源

是候鸟温暖的家

良好的栖息环境

吸引了成群的候鸟来这过冬


图源洱源文旅


茈碧湖、西湖、东湖等地

也迎来了观鸟季


图源洱源文旅


趁这群精灵还没离开

赶紧和她们来一场邂逅吧







热门项目:泡温泉


洱源温泉

星罗棋布

有“十里一汤,五里一泉”之称

似大地馈赠的温暖怀抱



置身于那汩汩涌出的热水中

环绕在那袅袅升腾起雾气里

是彻底放松身心的不二之选


01
大理地热国



有多种特色天然温泉汤池

户外泳池

大型游乐场等设施



春节期间景区还将举办

篝火晚会

民族歌舞打跳

水上蹦迪等活动


02
洱源县城



古有“热水城”之称

县城内温泉酒店众多

价格合理

可以满足游客多样化的休闲度假需求


03
牛街温泉小镇



洱源温泉资源最富集的片区之一

春节期间

还会举办篝火晚会、小吃街等各种活动



04
下山口温泉小镇



下山口温泉小镇历史悠久

温泉汤池种类众多

交通便利


走心之旅:访凤羽



凤羽是洱海源头之源
素有“文墨之乡”的美誉
也是大理州“艺术家的第二居所”



养胃计划:品美食


世居在洱源的人们

用自己的勤劳与智慧

酝酿出了无数独特的美味


乳扇、雕梅等美食

值得品尝

更值得带回家


01
乳扇


以牛奶为原料制作,形似纸扇,可烤着吃或炸着吃,香甜可口。


02
生皮


白族传统名菜,用葱花、姜丝、蒜泥等做成蘸水,现蘸现吃,味道鲜美爽口。


03
雕梅


在青梅果上雕刻花纹,既是美食又是手工艺品,味道酸甜可口。


04
毛驴汤锅


肉性温,具有滋阴补肾、健脾的功效,汤汁浓郁,肉质鲜嫩。


05
木瓜鸡


以黑枝木瓜和鸡为原料,具有增进食欲、医治胃炎等功效。


06
温泉炖鸡


将鲜猪油、草果、花椒等佐料配好抹在鸡身上,放入陶罐中,罐中不盛水,瓶口密封,然后放入温泉水中,保持恒温,24小时后即可取出。温泉炖鸡骨肉分离,喷香扑鼻,色香味俱佳。


07
木瓜酸辣鱼


木瓜的酸夹杂着鱼肉的鲜,回味无穷。鱼汤拌饭,堪称一绝。


08
气磺蛋


把鸡蛋用纱布包好,放入温泉中约20分钟后取出,鸡蛋虽熟,蛋黄蛋白不凝固。在鸡蛋一端开个小孔,放入少许糖,轻轻晃动,然后用吸管插入鸡蛋中,吸一口,满口生津。


欢欢喜喜:过大年


1、梅林走秀(少数民族群众梅林服装走秀)

时间:2月7日15:00—16:00

地点:洱源县茈碧湖镇松鹤村梅林


2、洱源县村BA右所站

时间:1月24日-28日

地点:洱源县右所镇


3、云上赏梅(直播赏梅)

时间:2月7日14:00—16:00

地点(活动平台):云报客户端


4、“赏梅花.泡温泉.游洱源”系列活动

时间:1月16日-2月16日

地点:大理西湖、大理地热国、下山口普陀泉

活动内容:景区内特色集市、篝火打跳、小吃街等


5、“拍客秀梅”短视频大赛

时间:1月15日-2月8日

地点(活动平台):快手


6、“梅韵书香”摄影书画写生

时间:1月5日-2月6日 采风创作

2月7日-2月8日 展览展示

地点:洱源县


7、“一路寻梅”群众健步走活动

时间:2月8日10:00-12:00

地点:大理地热国


8、洱源县2025年梅花文化季”活动开幕式

时间:2月8日9:00

地点:大理地热国

活动内容:文艺表演、洱源西山白族调歌王歌后颁奖典礼、“拍客秀梅”短视频大赛获奖作者代表颁奖等


(部分图片源于网络)



记者:杨润婷 谢华新

编辑:向红玉

值周:胡亚玲 杨丹妮

主编:李胜



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