看贵州村马品水族端宴！三都万人长桌宴迎四方宾朋

政务 2024-11-10 17:23 贵州

11月9日，盛大的水族长桌宴在三都县万户水寨正式开始，身着盛装的水族同胞手捧米酒，以最高礼仪迎接八方宾客的到来，与游客共享视觉与味觉的双重盛宴。

端宴

在万户水寨长桌宴现场，长桌蜿蜒千米，六行桌子沿着两条民族特色街道一字排开，桌上摆满了各式佳肴，鸡鸭鱼肉，酸辣咸鲜。花香糯米饭、水乡白切鸡、青椒西红柿烩田鱼等十多道三都特色美食和多种家常菜都是对品尝者味觉的极致挑逗，让民族文化在味蕾上跳跃；醇香的米酒等每一口都是地道的味道，让人沉浸在载歌载舞的欢乐海洋中。身着节日盛装的水族同胞与前来参加水族端节的游客同唱敬酒歌、共品水族佳肴，共庆水族传统节日——端节。

“这个长桌宴给人的感觉非常的惬意，特别是在这种寨子里面，和五湖四海的朋友一起用餐，品味我们正宗的端节文化，我觉得非常的高兴。” 贵阳游客刘华说。

“印象最深的就是这个酸汤锅，其实走遍黔南州的几个市县会觉得都有一点不一样，很有当地水族的特色，就今天看了赛马然后又吃了长桌宴，就觉得这一趟真的不虚此行。”广州游客冯颖倩说。

食物不仅仅是果腹之物，更是文化的载体、情感的传递，而长桌宴作为民族特有的一种饮食文化，则是民间宴席的最高形式与隆重礼仪，不仅满足了舌尖上的味蕾，也象征着水族同胞对未来的美好期望以及对过往收获的感恩。

音乐响起，歌声飞扬。各民族男女老少手拉着手齐跳起来，欢笑与悠扬的芦笙缠绵在一起，共同交织成一幅民族团结的生动画卷。围着篝火欢快起舞，欢歌笑语响彻云霄。

“第一次来三都，下午看了你们的赛马，感觉气氛非常好，以后有机会我会常来。印象最深的就是少数民族风情，少数民族他们的服装，他们的这种节日氛围，我觉得非常喜欢。” 澳门游客黄长柏说。

近年来，三都县依托养马历史悠久、马文化底蕴深厚的基础，将体育、旅游、文化融为一体，为当地“马上经济”的发展注入了强劲动力，有力带动了当地特色旅游发展。

来源：县融媒体中心陶南欣张岑芳韦恩杰

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