冬天的第一个节气,来了!

文摘   2024-11-07 11:14   河北  
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今天(7日)6时20分
迎来冬季的第一个节气
“立冬”

立冬至,风渐起,叶纷飞
你准备好迎接冬天了吗?
↓↓↓

立冬是二十四节气之第十九个节气,

也是冬季的起始。

一候水始冰,
二候地始冻,
三候雉入大水为蜃。

一年好景君须记,

最是橙黄橘绿时。

秋风吹尽旧庭柯,
黄叶丹枫客里过。

“立冬日”这一天北方人要吃饺子,
南方人则吃鸡鸭鱼肉,
称“补冬”,也称“补嘴空”。

潮汕有句民间谚语“立冬食蔗不会齿痛”,意思是说在这天吃了甘蔗,可以保护牙齿,起到滋补的功效。

酿黄酒是浙江绍兴立冬的传统风俗。立冬时节,由于水体清冽和气温低能有效抑制杂菌的繁育,同时低温长时间发酵能赋予黄酒独特的风味。

在江苏南京有句谚语:“一日半根葱,入冬腿带风”,一立冬,老南京人就特别注意吃生葱了。

来源:央视新闻微信公众号
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