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为认真贯彻落实《生猪屠宰管理条例》，全力推进《生猪屠宰质量管理规范》有效实施，切实保障生猪肉品质量安全， 11 月 24 日湖南省举办了首期生猪屠宰兽医卫生检验人员考核。
本次活动共有 620 人参加，采用全国统一岗位技能标准和考核大纲，实行闭卷机考形式，全面考核了畜禽屠宰和动物防疫相关法律法规、兽医卫生检验基础知识以及实际操作规范要求等内容。此次考核共有458 人通过，通过率达 74%，达到预期目标。考核结束后，现场颁发了《兽医卫生检验人员考核合格证书》。
中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）屠宰标准处副处长张新玲到场参与巡考和指导，并对本次考核的组织工作和考核纪律给予高度评价。主办方表示，考核的目的是提高兽医卫生检验人员的业务水平，推动落实生猪屠宰质量管理规范，下一步将持之以恒抓好考核工作，预计将在 2025 年 5 月举办第二期生猪屠宰兽医卫生检验人员考核，确保实现生猪屠宰兽医卫生检验人员考核全覆盖，全面落实屠宰环节肉品质量安全责任，强化生猪屠宰行业日常监管，确保广大人民群众吃上放心肉。
信息来源：湖南省畜牧水产事务中心
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