不仅要走出四川，飘香全国，更要牵手世界，登上更大的舞台——川酒成都产区瞄准了新的目标。如何实现？
10月30日，“和合共生 向新而行”2024川酒成都产区传承与创新大会暨成都产区酒业产业联盟成立仪式在成都邛崃举行。
活动现场，成都产区酒业产业联盟正式揭牌成立。值得注意的是，该联盟由6个委员会组成，几乎汇聚了国内和国际的各类酒类产业资源，涵盖了产业发展、产业推广、技术创新等板块。
该联盟或许正是川酒成都产区走向全国全世界的桥梁。
该活动由中国酒业协会、中国酒类流通协会指导，四川省酒业协会、邛崃市邛酒产业发展中心主办，成都酒业集团、邛崃市酒业协会承办。
标志着川酒成都产区进入新发展阶段
“成都产区酒业产业联盟的成立，是由政府牵头，进一步整合协会、企业、科研机构等多方力量，融入万亿级食品饮料产业集群发展。”邛崃市相关负责人表示，这标志着川酒成都产区进入一个新的发展阶段，也是其积极适应当下酒业变化趋势的主动应对。
引领川酒成都产区进入新的发展阶段，成都产区酒业产业联盟的“含金量”有多高？该联盟由6个委员会组成，答案便在其中。
其中，产业发展委员会由中国酒业协会指导，成都酒业协会任理事长单位，成员单位链接了协会、科研和产业资源，将共同致力于为川酒成都产区协调更多优质资源。产业推广委员会由中国酒类流通协会指导，邛崃市酒类青创企业家协会任理事长单位，成员单位覆盖酒类流通、生产等多个领域。产业技术与创新委员会由中国食品发酵研究院指导，成都市食品检验研究院任理事长单位，成员单位汇聚国内一流酒业科研力量。
成都酿造委员会由四川省酒业协会指导，邛崃市酒业协会任理事长单位，囊括了川内协会以及产区白酒、新酒饮、威士忌等各类酒企的重要力量，并将链接多家其他酒类上下游资源，致力于为四川新酒饮的发展贡献力量。
产业服务委员会由云酒传媒任理事长单位，成都许燎源现代设计艺术博物馆、成都银行等酒业服务链条的优秀企业为成员单位，他们将为行业提供传播、设计、包装、金融等多元服务。国际合作委员会由国家酒类品质与安全国际联合研究中心指导，成都市外贸发展协会任理事长单位，该委员会将汇聚力量畅通酒业外贸的多个核心环节。
据邛崃相关负责人透露，成都产区酒业产业联盟的成员在未来还将持续增加。本次活动也是贯彻落实《成都市邛崃区域酒类产业发展促进办法》，探讨川酒成都产区·邛崃酒类市场的振兴与发展路径的盛会，不仅有利于推动川酒成都产区·邛崃提升市场竞争力和品牌价值，还将助力成都产区和川酒高质量发展。
业界公认全球顶级葡萄酒与烈酒竞赛
将在邛崃举行
值得注意的是，2025IWSC首届中国区赛事在活动中发布。明年该赛事将首次来到亚洲，在成都邛崃举行。据悉，IWSC（国际葡萄酒与烈酒大赛）创立于1969年，是业界公认的全球顶级葡萄酒与烈酒竞赛。IWSC选择邛崃，无疑是对川酒成都产区·邛崃发展成就的极大认可，同时也将成为推动邛酒产业发展的重要动力。当前全国酒产业由“品类”向“产区”过渡发展的路径已经非常明确，“香型”即将落幕，“产区”冉冉升起。
从川酒来看，在新格局下，成都、宜宾、泸州、德阳、遂宁等核心产区，都保持良好的上升势头。川酒成都产区2023年白酒（酒类）营业收入146.2亿元，19家规上白酒企业实现营收104.1亿元，利润总额18亿元，保持了稳健发展态势。其中川酒成都产区·邛崃起到了核心支撑作用。2023年，邛崃以121.9亿元营收，占成都白酒（酒类）营业收入比例超80%。
“我们的目标是通过成都产区酒业产业联盟，将邛崃打造成中国酒业的‘聚宝盆’，汇聚全国酒类产业资源，营造优质产业发展环境，推动全产业链品质整体提升。”邛崃市相关负责人介绍，目前邛崃已有两个重要战略项目——“中国酒业梦工场”和“天府潮饮园”。前者总投资约6亿元，目前已完成总工程量的90％左右，预计在今年12月底前完工。后者拟打造中国首个可视化、综合型低度酒生产产业园，专注低度酒研发、生产、代加工和工艺技术推广，建设低度潮饮果酒生产全覆盖生产线。
未来，天府潮饮园还将与中国酒业梦工场形成产业组合拳，打造集“创意、会展、文旅、生产”为一体的新型天府邛酒产业体系。目前，天府潮饮园通过以商招商、以智招商等模式，全面梳理并对接了全国范围内200余家优质低度酒企业。整个园区共规划6栋厂房，其中既有的3栋厂房已完成招商，新建3栋厂房待招商，目前共落户10家企业。
《成都都市圈白酒产业融合发展规划》明确，成都都市圈白酒产业将加快打造具有国际竞争力的白酒产业高地、具有区域带动力的白酒融合发展典范区、具有全球影响力的世界级白酒文化中心，到2025年，都市圈白酒产业营业收入达到700亿元以上。成都酒业产业联盟与福布斯中国白酒品牌评选签约仪式也在活动中举行。福布斯中国集团首席战略官Graham Earnshaw（晏格文），通过视频讲话表达了合作意向，并表示：“希望通过后续的评选活动，助力中国白酒产业国内增长力和国际影响力的提升，让世界共赏中国文化，共建中国白酒未来发展。”
来源 | 成都发布
