指导老师:李 平
随着年龄增长我的动手能力增强,想尝试自己动手做的事情越来越多。妈妈经常做奶茶给我喝,耳濡目染下我对做奶茶的流程非常熟悉了,今天,我就跃跃欲试自己做奶茶。
我先哼着小曲准备了一小袋红茶茶叶、一个小煮锅、一瓶纯牛奶、一个漏勺、一个汤勺。
备好材料和工具后,我开始认真忙活起来。我先将小煮锅架在灶台上,打开火,热锅。可等我热好锅才发现没拿一样关键材料—冰糖。我急匆匆地去冰箱拿出一块鸡蛋大的冰糖,迅速丢进锅里,不停搅拌它加速融化,好险呀,差点就功亏一篑了。趁这个糖融化的时间,我拿出一个大碗,放了少许红茶茶叶,再把量好一升左右的开水倒进碗里泡茶备用。等锅里的冰糖都融化了,我捏了一小把(二两左右)的红茶丢进去,调小火一起翻炒,慢慢的糖水和茶炒出一股特有的焦香味,并且直冒焦糖色泡泡。
我赶紧端起泡好的红茶水慢慢倒进锅里,然后盖上锅盖,煮开后小火闷个两分钟。闷好了,我迫不及待地掀开盖子闻了闻,茶香立马飘进我鼻子里,还带了一股甜甜的味道!最后,我把一厅纯牛奶倒了进去,用勺子顺时针方向轻轻搅拌均勺,边搅边煮,煮到微微冒泡就煮好了!我把漏勺放在玻璃杯上,一勺一勺舀起奶茶经过漏勺倒进杯子过滤掉茶叶,香喷喷的纯奶茶就做好啦!我心里又高兴又骄傲。
我迫不及待端给妈妈尝尝,心情忐忑地看着妈妈喝了几口,直到妈妈露出惊喜的笑脸,竖起拇指直夸奶茶香醇好喝。我顿时开心起来,我会做奶茶啦!
黄芮诗,宁乡市玉潭街道实验二小三年级38班学生。活泼开朗、爱好广泛的女汉纸一枚,爱好画画、编程、做美食,多次获宁乡市机器人大赛、美术比赛特等奖、一等奖,年年被评为三好学生。
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