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她从小就吃标准的英国饮食,她的母亲甚至在肉店长大,在她的成长过程中,肉类是她童年的重要组成部分。
“我妈妈是个很好的厨师,我们家的饭菜都是我做的。爸爸则在自家的花园里种植新鲜的水果和蔬菜。
“我们吃得相当健康,很少吃加工食品。但从我 19 岁离开家的那天起,我就成了一名素食主义者。”
一年以后,Anne 放弃了所有动物产品,“我立刻注意到了它对健康的好处。”
“我记得以前我只要走上山就会气喘吁吁、胸口发紧。自从我成为素食主义者后,我就再也没有过这种感觉。”
“当时我怀着大儿子,所以我从标准饮食逐渐过渡到一般的素食,最后过渡到水果饮食。在接下来的一年里,我逐渐多吃水果,少吃煮熟的素食,直到我 100% 吃生水果。”
“在这些特殊场合,我会用有机干果和坚果、角豆、椰子和橙汁做一个生果‘蛋糕’,”她说。
33年来,Anne的饮食一直严格按照这个食谱遵守,她声称自从开始吃生食水果后,她的健康状况从未如此好过。
“种植水果的土壤类型直接影响水果的营养价值。土壤对农产品中的矿物质含量非常重要。”
因此,她声称自己只吃在营养丰富的土壤中种植的优质农产品。
现在58岁的她,长这样:
是否比同龄人看起来更健康、气色更好、更有活力呢?
长期以来,这种果食饮食一直受到健康专家的批评,他们指责果食含糖量过高,缺乏健康所需的所有营养素。
据克利夫兰诊所称,由于含糖量高,果食对糖尿病或胰腺和肾脏疾病患者来说非常危险,而过低的维生素 B12、钙、维生素 D、碘和 omega-3 脂肪酸,会导致贫血、疲劳、嗜睡和免疫系统功能障碍。
医生强烈建议大家不要盲目模仿这种饮食方法,任何考虑改变饮食习惯的人都应先与医生讨论,结合自身情况调整。
就连Anne也承人,她只是与大家分享自己的饮食方式,但这种方法不适合所有人。
“我坚信,多吃优质水果真的可以改善你的生活,然而,这种饮食并不适合每个人。你需要在身体上、情感上和精神上做好准备。你必须投资购买非常优质的水果,当地超市里的东西可能不够。”
“你需要对这种饮食有信心,但不能盲目相信。做细致的研究和阅读,分析这种方法是否适合你自己。”
恩,网友对于Anne的状态也有不同的看法...
她状态真的不太好。我比她大十岁,看起来只有她一半大。身体需要蛋白质,她却在挨饿。
不知道是不是因为在澳大利亚晒太阳太多了,但这是一个“看起来很硬朗”的 58 岁女人。我以为她大概 72岁左右啊,她看起来不太好。
我也以为她70出头
说实话,我以为她已经 70 多岁了,直到我读到她只有 58 岁。不,还是谢谢了,这种水果饮食加上晒太阳让她过早衰老了。
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THE END
编辑:Dan
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