朔城区：吃过吗？菊花馅儿饺子
文摘
2024-11-23 20:36
山西
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发展特色种植产业，不仅是农民增收致富的新途径，也是乡村振兴的新引擎。朔城区农业企业通过实施大棚特色农业项目，积极调整产业结构，逐步探索出以西红柿、草莓、菊花等作物种植为主的特色种植产业规模化发展之路。走进朔州市天锦泽农牧有限公司的种植大棚内，一排排郁郁葱葱的西红柿植株映入眼帘，一个个如同小灯笼的西红柿点缀在绿叶间，散发着诱人的香气。正在这里实习的学生们正穿梭在藤蔓之间，采摘和管护成熟的西红柿。朔州市天锦泽农牧有限公司负责人赵连爱告诉我们，西红柿一共种了三个棚，有普罗旺斯西红柿、圣女果、草莓西红柿三个品种，目前供不应求。这边西红柿采摘正忙，另一边的菊花开得正艳，阵阵花香扑面而来，通过实习学生们的悉心管护，把这些大棚里的植物照顾周到，既增长了学识，也收获了技术，还铺就了一条致富的“黄金路”。朔州职业技术学院大三学生乔振华告诉我们， 大棚里主要种了400多株菊花，分别是金丝皇菊和食用贡菊，金丝皇菊泡水喝，食用贡菊可以食用，大概半个多月就可以全部采收，菊花秋冬比较害怕蚜虫和红蜘蛛，管理过程中使用了粘虫板进行防治。赵连爱说，食用菊开始开花了，金丝黄菊，再有一个礼拜也开始开了。食用菊都以食用为主，可以做菜吃，可以调凉菜，可以做饺馅儿，好吃、营养特别丰富。产业兴旺是实现农民增收、农业发展和农村繁荣的基础，近年来，朔城区沙塄河乡把产业发展作为实施乡村振兴和促进村民持续增收的有力抓手，通过发展“大棚经济”，实现村民春种秋收变四季丰收，冬闲变冬忙，为产业兴旺促进增收，为乡村振兴赋能添力。记者：张智宙 马富瑞
编辑 | 李 尧
校对 | 仝煜熠 谭梦婧
