香喷喷、糯叽叽的改水沟新米上市啦~

文摘   2024-11-12 19:40   山西  


“好山好水种出好水稻”。近段时间,河西镇改水沟村300余亩“旱改水”种植的水稻全面丰收归仓,香糯清甜的新米全面上市! 


初冬季节,走进群山怀抱的改水沟村,一袋袋金黄色的谷子散发着阵阵稻香,根据订单数量,村组干部和村民们正忙着碾米、装袋、封袋,新碾的稻米颗颗饱满、粒粒香糯,一会儿的工夫,一袋袋香喷喷、糯叽叽的新米就可以装车发货了。 

现在政策好,水、田都给我们弄好,我们只用去栽种、管理。我栽了8亩,亩产量400公斤左右,每亩地的经济效益3000元左右。改水沟村农户陈起煌说。



改水沟是一个以传统农业种植为主的彝族行政村,日照充足、气候适宜,山泉水长年流淌,水质清澈甘冽、无污染,是绿色、有机水稻最适宜的种植区域。2024年,改水沟村因地制宜实施“旱改水”项目,栽种优质品种水稻,采用有机肥施用和山泉水灌溉的传统梯田耕作模式,最大限度保留了稻米的原生态和美味。这几天,大量新米开始上市!



今年,我们实施了‘旱改水’项目,总共种植了300余亩水稻,现在已经全部收完,总产量约10万斤,按每斤7元进行销售,总产值在70万元左右。河西镇改水沟村党总支书记、村委会主任陈兆宝说。



煮熟的米饭透着清香味,软糯适中,富有弹性,改水沟村将本地新米命名为“彝米香”。为了让更多人吃到“彝米香”新米,今年,改水沟成立了村办公司,严格筛选,统一品牌、价格销售。


全媒体记者:朱雁飞 吴文汝 实习:刘思吟

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