说起东北美食,怎么都绕不开“红肠”二字。
哈尔滨红肠的历史很早是因中东铁路修建完成,由沙俄引进中国。——哈尔滨啥好,红肠不可少,往家带几斤,才算来过哈尔滨!但哈尔滨红肠那么多,怎么选呢?本地人告诉你,当然得吃“地道”的!就比如这款始于1906年的百年老字号品牌——道台府正宗哈尔滨红肠 !
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满嘴肉香,外皮脆脆的,内里鲜嫩美味,大肉粒好满足!特别是它独一份的烟熏口感,熏烤出来的红肠总有一股淡淡的果木香气~而且因为原材料主要就是猪肉,真的和普通淀粉肠高下立见!除了直接吃,拿来炒土豆片、红肠炒大辣椒、红肠炒蒜薹、红肠炒荷兰豆哪个不香哟,色艳分明,味美适口,好吃到舔盘子!当然小编zui爱的还是红肠炒饭,粒粒分明的米饭带着弹牙的肉丁,吃起来相当过瘾,一口一口根本停不下来~能有如此口感,如此品质,也是因为道台府红肠是百年老字号!道台府在哈尔滨真的是非常有名,在老食客心中分量很重的,是本地食客们心中的金字招牌!而且在哈尔滨有200+门店,线下门店销售火爆,群众排队购买!道台府百余年来始终坚守传统工艺,能坚守100年的老品牌,真的很不容易!“消费者喜爱的老字号”、“诚信经营示范企业”,满满一整墙的证书!甚至连直播都热卖100000+,群众口碑广泛认可!本次开团,也是和品牌方磨了一个多月,品牌方才做出了让步,平时这样好品质的红肠,天猫旗舰店官方售价119元10根:现在自媒体年底活动!惊爆价!五折抢!仅59元10根!这个价格比某猫店买都划算!还不快抢,老少皆宜,小孩子也能放心吃!
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百年老字号+全自有产业链
全程监控,更卫生/更安全/更放心!
道台府红肠作为老字号,企业实力雄厚,秉承传统工艺,从选材到制作,拥有全自有产业链~让您彻底放心。饲料→生产养殖→屠宰分割→食品加工,全程监控,够卫生、够安全、够放心!先选用优质原料,用料更贵,口感更好,和普通淀粉肠根本不是一个层次的。看看实拍,肥而不腻,瘦而不柴,大颗肉丁,满满的鲜香气!道台府选用多种香料,配上花椒,桂皮等腌制调味,再慢火细煨、精细切割,严格控制每一个环节,每一步都得由多位老师傅把关。全程手工操作,一点都不得马虎,层层工序,步步严谨,才制成了色泽红亮、口感鲜美的红肠。看这外皮薄而有韧性,皱纹均匀且有弹性,一眼就是纯正的东北味!咬上一口,内里充满了肉汁,吃起来既有嚼劲又不失软糯,是肉肉爱好者们的首选!
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兴安岭椴木正儿八经,明火熏烤
未知其味,先闻其香
哈尔滨红肠有一个很特殊的地方,就是让人总是“未知其味,先闻其香”。
这都是因为红肠经过了熏烤环节,使得散发出独特的香气,让人垂涎欲滴。在制作过程中,红肠都需要被树龄超过十年的兴安岭椴木明火熏烤!这种复杂的工艺使得红肠内包括大蒜、黑胡椒、丁香等各种香料充分激发,成就了红肠的丰富层次。所以当你吃进嘴里的第一口就感觉强烈,第二口开始不能停~红肠因此也是适合下酒的一道凉菜,类似风干过的口感,顷刻间味蕾大开,干香有嚼头。而且也没有乱七八糟的添加剂,小孩也可以放心吃~果木炭味道不浓也不淡,味道丰富,唇齿留香,吃过都赞不绝口!
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营养丰富,吃法多样
适合各类人群食用
哈尔滨红肠富含多种元素,适合各类人群食用,厚实饱满,吃法也多种多样。加入汤中,不仅色香味美,而且营养好吃又下饭,孩子爱吃不挑食!所以无论是早餐、午餐还是晚餐,红肠总能让人倍感满足,每一口都能感受到肉香浓郁,让人回味无穷~不仅是自己吃,道台府红肠也可作为游客伴手礼,这样美味的红肠,谁不迷糊呢~因为现在的家庭人口少,吃不完容易产生浪费,所以规格定在每袋90克/10根,随吃随拿,想吃就吃!而且经过真空包装、杀jun的道台府红肠,保质期延长到了3个月,邮给外地的亲戚朋友也香啊~日常吃、送礼都杠杠滴!这样的肉粒多多大红肠,不管怎么吃都能香得直达你灵魂深处~年底福利惊爆价!五折抢!仅59元10根!比某猫买都划算!库存不多,卖完就没有了!还不赶紧入手,买到就赚到!
不管是自己买单,或是买来送家人亲朋好友,都是颜值与实力并存的选择!
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