在某电商平台上,搜索“蜡瓶糖”等关键词,产品介绍和食物造型令人眼花缭乱,其中有商家页面显示超20万人付款。据了解,蜡瓶糖的外层主要原料是蜂蜡,中间夹有果酱或糖浆。其吃法类似于口香糖,可以咀嚼吸出果酱,但不可吞咽。广州一位家长朱女士表示,上小学的女儿也要求买过这种蜡瓶糖,她尝了一口立马吐掉“那味道真的接受不了!很恶心,就跟嚼蜡一样。”朱女士还表示,自己是在路边小摊买的,摊主直接用手拿起售卖,“感觉很不卫生”。据“央广网”报道,家长熊女士在某主播的直播间中,对所谓“纯手工自制”的蜡瓶糖产生了好奇,买点回来打算给孩子吃,然而到货后,她却直接扔掉了。介绍称是纯手工制作的,看着新奇,价格又便宜,就想着买一些给小朋友吃。但买回来后,发现包装袋上没有生产厂商和配料表等信息,还有一股很重的味道,就扔了,不敢给小孩子吃。还有一位家长陆女士表示,她买到的蜡瓶糖,包装上只有生产日期,实在担心这种糖的安全性——包装上只有日期,卖家解释说因为是纯手工,所以没写配料表。我们也不知道它用了什么材料,制作环境是怎样的。食品工程博士、科普作家云无心认为,蜂蜡是蜂产品的一种,作为常用食品原料,可以添加在蜡瓶糖中,但现在暴露的问题是,违法“三无产品”充斥市场。蜡瓶糖最大的问题在于,其产品包装上什么信息都没有,没有生产厂家、没有配方、没有生产许可证,不知道产品是否符合卫生标准,是否符合各项安全指标,它用的原料是不是合格。
云无心呼吁监管部门应立即行动。“任何东西只要放到嘴里,不管是否吞咽,都应被当作食品来管理,都应符合食品标准。”中国农业大学食品学院教授范志红提醒,对于网红儿童零食要避免盲目跟风,蜡瓶糖属于新品类,目前缺乏相关质量标准和调查数据,很难说具体会对健康造成哪些影响。这些彩色糖果中的色素成分是什么,是否过多,也亟待规范管理。蜂蜡本身虽然没什么毒性,但就怕个别商家使用的不是蜂蜡,有其他污染成分。中国食品产业分析师朱丹蓬也认为,这些食品大部分没有国标支持,没有详细的配料组成,也没有风险提示,基本上属于违法违规的“三无产品”。很多孩子缺乏食品安全意识,因此不能任其游离在“监管之外”。一些网红零食抓住了孩子喜欢鲜艳色彩和猎奇的心理,然而小孩子并不能判断零食的好坏,这时需要家长进行合理干预,挑选安全、干净的食品,为孩子的健康安全护航。点击“阅读原文”进入郓城信息港 查看发布 便民信息