19.9元红旗楼阿甘锅盔5选2!小龙虾/牛肉/猪肉/梅干菜/豆沙任你选!

民生   2024-11-25 09:04   河北  
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老人常说“吃亏是福”

但是谁愿意吃亏呢????

今天优选就让大家“吃盔是福”

不过我们的“盔”是锅盔的盔



   -阿甘锅盔-   

古法炉火烤制

烤出的锅盔香脆可口、唇齿留香

红旗楼永辉超市入口99街区察哈尔街红色门楼旁

19.9元阿甘锅盔5选2

【小龙虾/牛肉/猪肉/梅干菜/豆沙】



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现场烤制的锅盔都是现做现卖

锅盔到顾客手上都是烫手的!

趁热吃真香!记得现吃!



透明的厨房

每一步的制作过程都清晰可见

让每一个食客都吃的放心!

包馅捏团

将包好的面团均匀抹平

再撒上点白芝麻提味

把饼贴在烤炉内壁

在炭火烘烤下

饼噗噗噗地膨胀起来

香气扑鼻

现场烤制的锅盔都是现做现卖



多样的锅盔品种能够满足不同口味的需求

从红糖豆沙、梅干菜锅盔(招牌)、猪肉锅盔、

牛肉锅盔(招牌)、小龙虾锅盔(人气)

搭配酸辣粉、饮料



在阿甘锅盔,老人吃的是历史,年轻人吃的是时尚

中国人吃的是传统,外国人吃的是文化
小小的锅盔,承载的却是中国美食的精华!


门市价单张8-16元的阿甘锅盔

张家口优选价19.9元2张



精选牛肉的香嫩和胡萝卜等调料的组合

口感丰富,吃起来也不会腻

再与锅盔外皮搭配,一口下去唇齿留香!



淡淡的油脂浸在面皮上

适合喜欢香香脆脆的食肉兽



薄薄的锅盔轻轻一掰就碎

“咔嚓咔嚓”的口感吃过一口还想吃~

梅干菜锅盔

梅干菜是餐桌上的常住户了

阿甘选用的是慈溪梅干菜

还没咬开就闻到香气阵阵



小龙虾锅盔

19.9元阿甘锅盔5选2

【小龙虾/牛肉/猪肉/梅干菜/豆沙】



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香喷喷的锅盔配上刺溜刺溜的酸辣粉

一碗粉端上来

酸辣味就溜进鼻缝里

鼻子灵的人一下就能嗅出

这辣味是正正的川辣子味道,香!


8年坚持
做好一张锅盔

8年实践证明
「薄大脆香」才是锅盔该有的状态
薄:外皮薄
锅盔要做到薄,除了面粉的选择之外,也非常考验按压的手法。只有使馅料和面皮充分均匀混合,做出的锅盔面皮薄薄的一层如纸一样浮于馅料表面,吃起来才能降低面粉的厚重感,品尝到原汁原味的食材香。
大:比脸大
只是为了比脸大?NO!每一张锅盔,面和馅的克重都经过多次的测试,才配比出黄金比例,固定的重量,要够薄够大才能口感好,于是便有了18*28厘米的出品标准。
脆:咔嚓脆
锅盔经过300℃炉温的烤制,咔嚓一口一口脆,像吃薯片一样的快乐,不脆就不叫锅盔了!
香:芝麻香
撒满芝麻的锅盔,经过传统工艺的烘烤,使锅盔与芝麻的香味合二为一从炉内散发出来。


“只吃锅盔太干了”,“一个锅盔吃不饱”,“吃锅盔总想再吃点别的”……大家的呼声我们听到了。为了让大家有更好的吃盔体验,研发部伙伴经过多次粉/面/汤/饮等各种形式的产品与锅盔搭配测试,结果反应,锅盔与酸辣粉搭配起来吃,既能饱腹,又能综合酸辣粉的辣和锅盔的干,是当下的选择。

19.9元阿甘锅盔5选2

【小龙虾/牛肉/猪肉/梅干菜/豆沙】



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红旗楼永辉超市入口99街区察哈尔街红色门楼旁

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