开业当天,老人们或三两成群,或携伴而来,还未到晚餐时间,食堂内已座无虚席。崭新的桌椅、干净整洁的用餐环境,烹饪设备崭新明亮,餐具整洁齐备,让人耳目一新。不一会儿,莴笋肉丝、鸡肉炖土豆、回锅肉、排骨莲藕汤等一道道美味的菜品接连出锅,热气腾腾、香味扑鼻。大家围坐在一起,边吃边聊,脸上洋溢着开心的笑容。
市民 蒋贵华:“食堂的饭菜很好吃,我一个人在家煮饭也很麻烦,以后我就都来这里吃,又卫生、又干净。”
68岁的李兴凤和老伴是老年幸福食堂的首批顾客,对这里赞不绝口。平时就老两口在家,煮饭很是麻烦费力,现在家门口就有这么一家味道好、价格实惠的餐厅,很方便。
市民 李兴凤:“我家离这里很近,食堂厨师菜做得非常好,味道很不错,我们老年人煮饭买菜都不方便,以后就可以来这里吃,价钱也很实惠。”
作为专为老年人打造的助餐点,食堂按照“减盐、减油、减糖”的健康理念,科学搭配,确保膳食营养均衡,根据不同年龄段和不同群体实行餐费优惠减免服务,辖区其他居民也可来此就餐。每天提供午餐和晚餐的供应,后续会推出订餐等服务以满足更多老年人的需求。
老年幸福食堂负责人李关秀:“我早上很早就去菜市场买菜,买新鲜的蔬菜和肉,荤素搭配,根据老人们的饮食习惯来做菜,都很清淡,少油少盐,让这些老人吃得健康,让年轻人在外挣钱也放心、安心。”
老年幸福食堂开业,是永善县持续优化养老服务质量、积极探索老年助餐服务体系的生动体现,不仅有效解决了特殊困难老年群体“买菜难、吃饭难”等问题,也成了他们的社交新平台,通过彼此之间的交流互动,减轻老年人的孤独感,将为民服务从舌尖蔓延至心间,微末之处呵护“朝夕美好”。
来源 | “微永善”微信公众号
编辑 | 陈 立
校对 | 李知辰
编审 | 罗利蓉
微信号:永善党建
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