【视频】非遗中国行 | 抿尖面

文摘   2024-11-18 20:35   陕西  

抿尖面是陕北地区的一道传统面食小吃,将和好的面团放在密布筛孔的特制抿节床上,用手掌抿压而下,成一寸来长的小节,故称抿尖面。

(来源:CGTN)

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