猪价继续攀升!逢节必跌还是一红到底?

百科   2025-01-07 14:19   河南  

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进入元月初,猪价上涨“势如破竹”,养殖户乐开了花,生猪市场已经很久没有这么提气的行情了,市场仿佛迎来了“小阳春”,养殖利润也明显修复,生猪市场一派欣欣向荣的景象!

目前,支撑猪价上涨的逻辑如下:

一方面,进入腊月后,虽然,南方腌腊刚需减弱,但是,北方地区,猪肉消费旺季即将到来,随着腊八临近,下游市场存在一定备货的需求,北方居民制作香肠的积极性有所回升,消费利好尚存,内销市场猪肉购销热度有所回升,尤其是,临近过年,下游市场对于猪肉涨价的承接力度转强,市场支撑尚存;

另一方面,养殖端出栏情绪一般,认价出栏积极性偏弱,尤其是,12月份,集团猪企集中出栏增量,部分养殖户前期标猪提前出栏抢跑,本月初,生猪供应压力减轻,养殖端对于猪价前景有所改善,社会面以及集团猪企认价出栏积极性减弱,挺价现象增多!

从养殖供应端来看,今天全国范围内的养殖供应端出栏情绪再次发生变化,整体出栏数量有继续缩减的趋势,对于生猪市场价格形成一定的支撑。尤其是北方地区的规模猪场,更是连续表现出强劲的惜售抗价趋势,这也不断支撑的生猪价格连续走高,给生猪价格上涨提供了更加坚挺的动力,这种强烈的看涨情绪,或许会推动猪价持续走高。

从屠宰企业方面来看,今天南北地区的屠宰企业再次表现出大范围的涨价收猪局面,而在当前屠宰企业的涨价更多是被倒逼的,实际上终端市场的消费情况并不太给力,消费提升的幅度远远赶不上猪价上涨的幅度,但是奈何养殖供应端看涨心态浓厚,不断缩减出栏数量,屠宰企业只能是不断的涨价收猪。

整体来看,经过元旦提振,生猪价格出现了明显的反弹,全国共计14地猪价已出现环比上涨,最大涨幅北京已达到0.75元/公斤,其次是广西环比上涨0.73元/公斤,江苏也环比上涨0.64元/公斤,养殖户盈利情况止跌转涨。

笔者预计,下周规模猪场出栏节奏恢复正常,对猪价的拉涨或告一段落,叠加终端白条未见好转,供需情况或出现微弱转变。此外大场仍有减体重出栏操作,市场小标猪增多,供应增量或超预期,猪价或将再度承压。

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