今日清明 | 梨花风起正当时

职场   2024-04-04 08:09   山东  



今日清明 | 梨花风起正当时


 清明节是中国最重要的传统节日之一。它不仅是人们祭奠祖先、缅怀先人的节日,也是中华民族认祖归宗的纽带。我国传统的清明节大约始于周代,已有2500多年历史,古时又叫踏青节、祭祖节、扫墓节、植树节、鬼节等。清明一到,气温升高,雨量增多,正是春耕春种的大好时节,因此就有了“清明前后,种瓜点豆”、“植树造林,莫过清明”的农谚。

 清明节历史悠久,相应的习俗和美食也有很多,让我们一起来了解一下吧!



1.扫墓祭祖


 清明扫墓,即为“墓祭”,谓之对祖先的“思时之敬”,祭扫祖先是对先人的缅怀方式,其习俗由来久远。扫墓祭祖,是清明节习俗的中心。清明之祭主要祭祀祖先,表达祭祀者的孝道和对先人的思念之情,是礼敬祖先的一种文化传统。

2.踏青


 中华民族自古就有清明踏青的习俗。踏青古时叫探春、寻春等,即为春日郊游,也称“踏春”一般指初春时到郊外散步游玩。踏青这种节令性的民俗活动,在我国有着悠久的历史,其源泉是远古农耕祭祀的迎春习俗,这种农耕祭祀的迎春习俗对后世影响深远。

3.植树

 清明前后,春阳照临,春雨飞洒,种植树苗成活率高,成长快。因此,就有了清明植树的习惯,有人还把清明节叫作“植树节”,植树风俗一直流传至今。

4.放风筝

 风筝又称“纸鸢“”鸢儿”放风筝是清明人们所喜爱的活动,过去,有的人把风筝放上蓝天后,剪断牵线任凭清风把它们送往天涯海角,据说这能除病消灾,给自己带来好运。




1.子推馍

 子推馍,又称老馍馍,类似古代武将的头盔,重约250—500克。里面包鸡蛋或红枣,上面有顶子。顶子四周贴面花。面花是面塑的小馍,形状有燕、虫、蛇、兔或文房四宝。

2.清明螺

 清明螺即田螺、螺蛳。清明前是食用螺蛳的最佳时令,此时螺肉肥美,有“清明螺,肥似鹅”和“清明螺,顶只鹅”的说法。过去买不起鹅的人家,下河塘摸盆螺蛳,用清水养两天,然后夹去尾端,放点葱姜辣椒煮熟,就是一盆好菜。

3.青团

 青团,又称清明饼、艾叶糍粑、艾板、暖菇包等等,是江南地区一带的传统特色小吃。青团是用艾草的汁拌进糯米粉里,再包上豆沙馅或者莲蓉馅,不甜不腻,带有淡淡的青草香气。



“梨花风起正清明,

游子寻春半出城

日暮笙歌收拾去,

万株杨柳属流萤。”

值此清明佳节,

祝愿所有菏院学子们:

感受生命的温暖和力量,

每一天都充满阳光和欢笑,

身体健康,学业有成,

诸事皆顺!



文字|张廉昊

排版|徐轲

校对|方昕煜 庄琦

审核|栾雅婷

总审|庞海强


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