法国雷诺特顶级厨艺学院成立于1971年，建校至今已培养出超过四万名厨艺精英。其创始人雷诺特先生是法国历史上出镜率最高的名主厨，屡获法兰西国家骑士勋章，更被誉为法国现代糕点界的开山鼻祖。作为“厨艺界的哈佛”，雷诺特厨艺学院曾培养出众多神级大师，比如Pierre Hermé, Alain Ducasse, Jean michel Perruchon, Philippe Rigolot, Stéphane Glacier, Amaury Guichon等。
在中法建交60周年以及中法文化旅游年的背景和契机下，最近，启德教育集团首席运营官郭蓓女士应邀到雷诺特厨艺学院参观。郭蓓女士在学校代表团的陪同下，实地探访了这所顶级的厨艺院校，参观和了解了学校的硬件设施及上课模式。
启德教育COO郭蓓女士（左二）与雷诺特厨艺学院代表团合影
法国雷诺特厨艺学院的新校区位于巴黎南部的ICADE商业园，是集有机食品园与教学配合为一体的交互式学院。学院目前设有11间中控恒温教室，配备了涵盖甜点、面包、巧克力及法餐各领域所需的专业设备及器材。除了学习教室外，学校还配有专业的影音教室及摄影间。此外，校内整个公共休息区域均有WI-FI覆盖，还设有收藏了大量国际专业厨艺书籍的图书馆及专业器材的商店，学员在此可购买书籍，器具，制服及各种雷诺特周边产品。
精品小班实操授课，每班仅招12名学员
每间教室均配备顶尖专业器材
原材料经过严格挑选，均为国际知名品牌
全球最强大的师资阵容，数十位MOF与世界冠军坐镇
2大厨艺领域专业技术文凭
法国奢侈品协会Comité Colbert
法国权威甜点协会Relais desserts核心成员
世界高端餐饮协会核心成员
被入选为Entreprise du Patrimoine Vivant，简称EPV《活文化遗产企业》
Qualiopi认证
长期班项目(法文授课/英文授课)
法式甜点大师班
第一阶段:法式甜点基础(240课时)
第二阶段:法式甜点全能进阶(280课时)
第三阶段:法式甜点高阶进修(320课时)
申请要求：
法语授课：法语B1
英语授课：雅思6.0
学费：
35,988欧元（3个阶段，21周课程以及1-6个月专业实习）
法式料理大师班
第一阶段:法式料理基础(240课时)
第二阶段:法式料理全能进阶(280课时)
第三阶段:法式料理高阶进修(320课时)
申请要求：
法语授课：法语B1
英语授课：雅思6.0
学费：
37,188欧元（3个阶段，21周课程以及1-6个月专业实习）
课程优势
21周密集课程 +1-6个月专业实习
12人精品小班实操教学
99%考试通过率
雷诺特中央工厂或门店实习
包含2周MOF大师或世界冠军课程
精品法式甜点班(配备中文翻译)
精品法式料理班(配备中文翻译)
苏怡仁 - 米其林餐厅厨师
毕业于法国雷诺特厨艺学院-法式料理大师班。
目前在米其林一星巴黎铁塔Le Jules Vernes餐厅担任法餐厨师。
许正源 - 巴黎法餐厅经营者
毕业于法国雷诺特厨艺学院-法式料理大师班。
目前在巴黎十六区创立一家名为ORTENSIA的法餐厅。
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