一路走来，有美食可餐，美景可赏，还有可洗礼灵魂的汤药。在“躺平”泛滥的今天，古田尤值体验一番。
味蕾饕餮
仲夏，正是果蔬亮眼的季节，路两旁低缓的坡坡谷谷流淌着浓郁的绿。水蜜桃正熟，点点胭脂红若隐若现于翠叶间，像羞涩而好奇的少女的脸。桃香让闷热的空气有了些许让人喜闻的味道，幽幽地钻进嘴里撞击着味蕾。
水蜜桃是古田传统特产之一，18世纪初开始种植，300余年来，品种不断得以改良，栽培和管理经验不断完善。如今，种植面积已超过3万亩，年产3万余吨，夏季的古田整个浸泡在桃色桃香之中。芙蓉李正在拼命地长大，果实与叶片一色，在阳光下泛着绿色的光泽，若不定睛细看，难分难辨。倒是树下晃动着一团团迷彩或碎花，那是正在劳作的果农。李子长疯了，一串串、一团团，赛过葡萄，需计划生育——量多要让位于质优。疏下的果子也不浪费，是制造蜜饯的上好原料。
这些年，依托水蜜桃、油柰、芙蓉李等特色水果品牌，古田县把乡村风情、田园景致与农业种植、生态采摘等有机融合，走出一条农旅结合，以农促旅、以旅兴农的乡村振兴路子。
喜丰收 兰丽屏 摄
比水果更闻名遐迩的是食用菌。被誉为“中国食用菌之都”的古田，拥有悠久的人工栽培历史和先进的生产技术，尤以银耳、香菇见长。从段木栽培到瓶栽、袋栽，再到多元化代料栽培的突破，种植端一步一个脚印地革新，折射出古田人的励志上进、开拓创新。我特别喜欢银耳羹，口感滑润，香甜醇美，是每次到古田不可不尝的美味。如今，古田人已经把银耳羹制作成开瓶即食，或冲开水即可吃的美食，让享受变得简单易行。并非只有慢生活才有文化，快速与便捷，就是为了从繁琐中腾出手来，赢取更多时间、空间来体验文化，科技文明的发展，无不以此为原动力。
视觉盛宴
翠屏湖游船码头 吕利群 摄
拂过湖面的风挟着丝丝凉气驱赶咬人的暑热。翠屏湖水微微荡漾，岛屿绿色的影子被轻轻揉皱，铺洒在水中，与天上白云相互点缀。此刻，倚着船舷吃水蜜桃，看湖光山色，是一种不错的享受。湖水屏蔽了热浪，也暂时绝缘了湖外的纷扰，且享受浮生一刻的清闲吧。我们已经相约，等月上树梢，暑热尽褪，再来翠屏湖栈道，体验水上漫步，霓虹与星空一色的魅力。
近年来，“历史悠久”这个词有点儿用滥听厌的感觉，但用来形容古田还是名副其实的。作为八闽最早设立的县之一，古田旧县城历一千余年而不衰。1958年，为兴建古田溪水电站，古县城囫囵没于碧波之下，只有一座教堂因建于山顶幸免，另有一座古石塔迁建于新县城的吉祥公园。便有高人半真半假地调侃，一塔一教堂的幸存，是昭示洋基督的先见之明和本土神明法力无边。真该被赞美的应是老城居民，为了国家水利建设全城搬迁，开启了一个时代的库区移民史。有内涵的历史是一道美丽的风景，古田老县城仍在，可触摸、可欣赏，在翠屏碧波之下，在中华移民史里，在人们的心中。
年既长，对于风景的热爱渐由自然转为人文，由此认为古田最美风景在杉洋。杉洋肇基于唐，至今1260余年历史，因“路通五县扼九邑咽喉”，宋时设巡检司，明清设捕盗馆，是宋、元、明、清王朝的东南军事要地，古田大东区军事、经济、文化中心，明清两度筑城，是除县城之外的唯一城池。杉洋文化积淀深厚，历史上科甲鼎盛，人才荟萃，闽东状元第一人余复、开县进士李蕤皆出于杉洋，仅杉洋一村，历史上出过近百名进士，是“中国历史文化名镇”“中国传统村落”“中国民间文化艺术之乡”，堪称古韵流芳。境内文物古迹众多，古城街巷、祠堂书院、古民居群、近代建筑、石刻墓葬等组成类型丰富、数量庞大的文物古迹群，建筑风格独特，一天走不透、看不完。位列福州十邑十大名祠之列的凤林祠，因家族渊源的关系参拜过多次，百看不厌。
就如乡村，古田也有许多值得一走的地方。
前洋村 卓仕尉 摄
第一眼，我就为村庄整体格局所折服，惊叹于村庄开基祖的眼光。村庄背倚东门山、马仙岗、虎山岗，南面遥对金牌山，四周青山拱卫如城郭，形成“五鲤游洋中，双龟把水口”的风水格局。前洋村肇基于宋，历宋元明清民国至今，仍较好地保有原始风貌。高墙深院、飞檐翘角、窗雕墙塑、精美绝伦、古意盎然。四朝遗存的古民居、祠堂、古街、旧巷、炮楼、廊桥、石桥、水圳等旧村落元素布局整齐合理，紧凑而不拥挤，交错而不杂乱。甚至于宋元建筑遗址仍依稀可辨。担任讲解员的乡贤老李称之为“五朝齐列一村落，一眼望穿千百年。”每座房子、每条巷道、每座雕塑，都值得细细考究。徜徉村中，一步一景：转角突然跌落一个故事，李家姑娘与余家后生的爱情故事。院中幽深的古井不经意中涌出背井离乡者“床前明月光”的思乡演绎。村头雷击过的古树被渴望金榜题名的许愿者赋予昭昭可考的灵验神奇，以及让我误会为大清第一廉吏于文龙的赣州知府余文龙故居，都深深吸引着我不舍离去。然时已过中午，热情主人的催饮催行一声紧于一声，只能暂且割舍。
从老城到新县，从古镇到老村，从湖光山色到人文荟萃，一路走一路看，目不暇接。
心灵洗礼
有美食赏口，有美景悦目，然终归是感官享受，若仅止于此，唯恐被讥为庸俗。主人还安排精神洗礼，就是那种积极作为的入世精神。这方面，古田人神一致，儒释道一统。
金翼一角 张良久 摄
在金翼之家，拜会数十年前的林耀华先生。墙壁上的生平简介和展柜上的著作，以及回荡在屋内的讲解员略带崇敬和激情的补充，让我仓促而简略地浏览了先生不平凡的一生。这样一个大山里的小村子，走出一位著名人类学家、社会学家、民族学家，得益于古田这方热土一直充盈的奋发有为的传统精神，据说也得益于金鸡翅膀龙脉正穴的风水（或者说金翼村灵山秀水的滋养）。作为吴文藻先生“吴门四犬”之一的林耀华，1952年起，一直执教于中央民族学院，并致力于原始社会、人类学和民族学的研究和教学工作，成就斐然，治学勤勉、著作等身、德泽后学，成为民族学、人类学领域的一代宗师。
在杉洋，我朝拜了一位由人而神的武官。杨易，南宋庆元初年由正三品兵部侍郎谪守杉洋都巡检（从七品），兼管地方事务。他并未因此沉沦，尽职守关保境，发动乡民兴修水利，兴办乡学等，促使杉洋空前繁荣。杨易为官清廉、爱民如子，深受百姓爱戴，积劳成疾殁于任上，随从舍人盘缧笳自刎殉主。家无余资，乡民感其恩德，筹资安葬主仆二人，并在巡检所衙内槐庙设祭，尊为杨相尊公。后又在其守卫的东山岭头塘汛隘口建东山祖庙祀之，奉为蓝田境拓主。明弘治年间，朝廷予以表彰，加封为蓝田境三十六都城隍。
陈靖姑是与妈祖齐名的“陆上女神”，受封天仙圣母、临水夫人、临水陈太后、顺天圣母等，被誉为妇女儿童保护神，在世界各地有华侨华人生活的地方，拥有众多的信徒。在临水宫，我怀着无比虔诚之心，聆听了陈靖姑事迹：除妖护国、脱胎祈雨、救人产难、护产保婴……
神尚且如此救世，世人有什么理由放弃自己而躺平？
极乐寺的一个大堂，挂满了介绍圆瑛法师生平主要事迹的匾额：弘法利生、兴办僧伽教育、资办国民教育、设立孤儿院、募捐护国、护寺卫教……事迹太多，我无法完整记忆和复述。从1937年下南洋劝导华侨筹组“华侨筹款救国委员会”，倡导“一元钱救国运动”，到1953年9月19日圆寂，法师的一生都在为救国救民而奔波，在修行中救世，在救世中修行，执着于在凡尘中济世渡人，并以此为乐，“得到此中真极乐，不知何处是西天”。
世间尸位素餐不罕见，但毕竟儒家讲的是入世，儒生林耀华、官吏杨易勤勉任事，或可说情理之间，而古田不但世人奋发有为，连出世的神佛也是如此。陈靖姑、圆瑛法师，古田籍最具代表性的神界与佛教大咖，心栖九天之上，仍情系尘世浮生，以出世的修为，积极做入世的事，在无限的宇宙中，怀无限悲悯济世，施无边法力保境安民、济世渡人，成为照亮大千世界和无数信徒之心的明灯。
